Кальмар с фермерскими овощами

Адриан Кетглас

02 октября 2015 г.

0Комментировать

*Рецепт кальмара с фермерскими овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Кальмар с фермерскими овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Гриль / BBQВаркаНа гриле, на мангалеОбедУжинОсновное блюдоВечеринка, фуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

репа – 100 г

кальмары очищенные – 200 г

патиссоны – 50 гр

перец болгарский маринованный – 50 г

стручки гороха зеленого– 40 г

соус айоли – 20 г

масло растительное

соль

перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овощи нарезать кубиками, отвариваем на пару и маринуем в уксусе с тимьяном и сахаром.

Шаг 2

Стручки зеленого гороха отварить до мягкости.

Шаг 3

Кальмары обжарить на гриле с чесноком и тимьяном.

Шаг 4

На тарелку выкладываем айоли, маринованные овощи, перец и кальмары.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#репа #овощи #кальмар #варка #второе блюдо #ужин #обед #Встреча с друзьями #сезон #гриль #кальмары

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с кальмарами

Салаты с кальмарами - идеальная еда: В холодном виде вкусовые свойства кальмаров ничуть не теряются, скорее наоборот. Мясо у кальмаров очень нежное и очень полезное - по сути ...

99 рецептов

ГРУППА

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары - блюдо, которое с каждым годом становится все более популярным. И это не удивительно, ведь сама тушка кальмара буквально просит, чтобы ее наполнили начинкой. Причем ...

32 рецептов

ГРУППА

Вторые блюда

Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго – или основного - блюда формируется все меню обеда: ...