Телятина с репой

Люда

18 июля 2015 г.

0Комментировать

*Телятина с репой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч 10 мин

Доп. время: 30 мин

ДуховкаЗапеканиеТушение, томлениеОбедУжинОсновное блюдоВегетарианствоВечеринка, фуршетНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

телятина - 1 кг

репа - 1 кг

душистый перец - по вкусу

шамбала - по вкусу

смесь пряных трав - по вкусу

огурец, зелень - для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Почистить репу и нарезать ее крупными кусками, среднюю репу на 6-8 частей. Застелить противень фольгой. Положить на фольгу телятину и репу, посыпать приправами, накрыть сверху фольгой. Поставить в разогретую до 220°C духовку на 1-1.15 часа.

Шаг 2

Положить на тарелки телятину и репу, тонко нарезать огурец. При подаче украсить зеленью.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Репу и телятину мы берем в пропорции 1/1.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Минут за 10 до готовности можно поднять фольгу и дать мясу немного подрумяниться.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#репа #зелень #телятина #огурцы #душистый перец #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #новый год #запекание #тушение #шамбала #Томление

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из телятины

Телятина – мясо диетическое: оно нежирное и нежное. Из телятины можно приготовить множество вкуснейших блюд, применяя все известные способы обработки мяса: телятину можно варить, тушить, жарить на ...

77 рецептов

ГРУППА

Телятина

Телятиной называют мясо молодых бычков – телят. Традиционно ценится телятина бледно-розового цвета, поэтому производители тщательно контролируют содержание железа в рационе бычков. Высокая цена ...

302 рецептов

ГРУППА

Рецепты с репой

Репа — простейший в приготовлении овощ. Данный факт известен многим благодаря поговорке «проще пареной репы». До появления картофеля на Руси репа была одним из самых доступных продуктов. Из репы можно ...