1. Главная
  2. Рецепты
  3. Песочное печенье
  4. Песочное печенье с корицей
Елена Иванова
11 июня 2015 г.

Песочное печенье с корицей

Елена Иванова
11 июня 2015 г.
0Комментировать
Готовим песочное печенье с корицей
Готовим песочное печенье с корицей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Песочное печенье с корицей
Песочное печенье с корицей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим песочное печенье с корицей
Готовим песочное печенье с корицей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Песочное печенье с корицей
Песочное печенье с корицей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Ароматное, рассыпчатое печенье, которое легко готовится и быстро исчезает. Очень вкусно!

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 1 ч 15 мин
ДуховкаВыпеканиеВыпечкаПесочное печеньеПеченьеВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюНа праздничный столНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
мука - 260 г
сахар коричневый - 100 г
яйца - 1 шт
корица молотая - 10 г
сахар тростниковый - 15 г
масло сливочное - 120 г
разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку и разрыхлитель просеять через сито.

Шаг 2

Соединить яйцо и 100 г сахара, взбить до пышности

Шаг 3

Добавить размягчённое сливочное масло. Взбить до получения пышного крема.

Шаг 4

Мучную смесь добавить в масляный крем. Аккуратно перемешать. Должно получиться мягкое тесто.

Шаг 5

Скатать в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник, на 30 минут.

Шаг 6

Для посыпки сахар смешать с корицей.

Шаг 7

Тесто достать из холодильника. Отделять от него кусочки размером с грецкий орех (у меня по 35 г) и формировать шарики (из этого количества у меня получилось 15 штук).

Шаг 8

Каждый шарик обвалять в корично-сахарной посыпке.

Шаг 9

Противень застелить пергаментом, на него выложить подготовленные шарики. Каждый шарик теста прижать вилкой крест-накрест, чтобы он немного принял форму лепёшечки. Поставить в разогретую духовку (175-180 градусов), выпекать 13-15 минут.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Песочное печенье
Песочное печенье

Песочное печенье – простой десерт, с которого многие начинают свои первые опыты в приготовлении сладкой выпечки. Очевидный плюс любого печенья из песочного теста – возможность хранить его дольше ...

85 рецептов
Печенье - рецепты
Печенье - рецепты

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

877 рецептов
Вкусное песочное печенье
Вкусное песочное печенье

Вкусное песочное печенье идеально подходит для тихого вечернего чаепития или семейного просмотра интересного фильма. Ничего особенного, однако оно действительно ассоциируется с домашним уютом, теплом, ...

45 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Тающее во рту печенье на майонезе
Тающее во рту печенье на майонезе

Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое! Конечно, скорее всего, его состав вызовет немало вопросов, особенно относительно использования ...

40 мин
Песочное печенье на скорую руку
Песочное печенье на скорую руку

Песочное печенье на скорую руку можно готовить хоть каждый день, настолько оно простое в приготовлении и доступное в плане ингредиентов. Желаете немного усложнить его? Пожалуйста! Добавьте в тесто 50 ...

20 мин
Постное домашнее печенье
Постное домашнее печенье

Постное домашнее печенье, возможно, понравится вам настолько, что вы будете готовить его не только в тот или иной период года. Оно получается влажноватым, ароматным, с интересной текстурой и приятными ...

45 мин
Печенье Через мясорубку
Печенье Через мясорубку

Печенье Через мясорубку многие помнят с раннего детства. Внимание привлекал не только вкус изделий, но и их непривычная форма, которая как раз и объяснялась особенным способом обработки теста. ...

1 ч 45 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ