- Главная
- Рецепты
- Блюда с томатной пастой
- Тефтели из гавайской смеси и курицы
Тефтели из гавайской смеси и курицы
Тефтели из гавайской смеси и курицы, запеченные в духовке – легкое и полезное блюдо для всей семьи. Гавайская смесь – это сбалансированное сочетание риса, зеленого горошка, зерен кукурузы и нарезанного кубиками сладкого перца. Благодаря глубокой шоковой заморозке овощей, в смеси практически полностью сохраняются все полезные вещества. Поэтому ее добавление к фаршу обогащает блюдо витаминами и микроэлементами, а кроме того, гарантирует ему отменный вкус и интересную текстуру. Подавая запеченные тефтели горячими, с гарниром из жареного картофеля и зеленым салатом, вы можете быть абсолютно уверены в том, что обед пройдет на ура!
Шаг 1
Гавайскую смесь разморозить при комнатной температуре. Куриное филе перемолоть в фарш.
Шаг 2
Соединить фарш и смесь в одной посуде, добавить куркуму, соль и перец.
Шаг 3
Тщательно перемешать массу и сформировать тефтельки. Томат-пасту и сметану развести в теплой воде, немного посолить.
Шаг 4
Залить полученной семью тефтели и запекать в жаропрочной посуде при умеренной температуре в духовке около 40 минут.
Мясные тефтели - небольшие шарики из фарша - под разными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Шведы (в том числе Карлсон) их знают как фрикадельки (Frikadeller), сицилийцы — как ...
Шарики из фарша размером больше фрикаделек, но меньше рубленых котлет - это тефтели. Но различаются эти блюда не только в форме, но и в способе приготовления. Перед жаркой тефтели никогда не обваливают ни в чем, кроме муки. Никаких сухарей или хлебных крошек, только подсоленная мука, но и это не обязательно. Кроме того, тефтели очень часто тушат в подливке или соусе и подают к столу вместе с ними. Многие хозяйки не обжаривают тефтели, а сразу опускают их в кипящий соус, упрощая таким образом процесс приготовления без особого ущерба вкусу блюда.
Тефтели из фарша готовят и любят по всей России. Это обычное, будничное блюдо, но его можно готовить по-разному, и тогда тефтели вам не наскучат. Для тефтелей можно использовать любой мясной фарш, фарш из птицы или даже из рыбы с добавлением овощей и пряных трав. Мы собрали для вас десятку самых лучших рецептов тефтелей. Выбирайте те, которые вам понравятся больше всего, или экспериментируйте сами.
Гость (гость)
5 декабря 2016 г.а примерно на сколько градусов духовка должна быть разогрета? просто только учусь готовить,а рецепт понравился
Татьяна (гость)
13 февраля 2015 г.Готовила по этому рецепту, но не в духовке, а в гусятнице. Осталась довольна. Спасибо за идею.
Как сообщил мне поисковик, в гавайскую смесь входит рис, кукуруза, зеленый горошек и сладкий перец.
Гость (гость)
17 июня 2014 г.чо входит в гавайскую смесь