1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты здорового питания
  4. Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами
gastronom
25 декабря 2011 г.

Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами

gastronom
25 декабря 2011 г.

Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами
Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»/ Т.Шкондина)
К рецепту

Запеченные яблоки - весьма удачная и актуальная для зимы альтернатива многим и многим десертам.

Сложность: средне
Калории: 200.42 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 4.08 г/7.58 г/28.51
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
небольшая горсть мелкого темного изюма
плоды вяленого инжира – 2 шт.
вяленые финики – 2 шт.
по 1 ст. л. кедровых орехов, миндаля и кешью
молотая корица – 1 ч. л.
щепотка имбирного порошка
крупные зеленые яблоки (гренни смит или симиренко) – 4 шт.
жидкий мед или кленовый сироп для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Изюм и инжир залейте теплой водой на 20 мин. Затем откиньте на дуршлаг, обсушите и нарежьте. Порубите финики и орехи. Смешайте сухофрукты, орехи, корицу и имбирь. У яблок сверху выньте сердцевину, не прорезая яблоко до конца. Очень аккуратно острой ложкой выньте изнутри часть мякоти, не повреждая стенки яблока. Наколите яблоки зубочисткой со всех сторон (чтобы они не лопнули во время запекания).

Шаг 2

Плотно нафаршируйте яблоки смесью сухофруктов с орехами. Заверните каждое яблоко в фольгу, оставив открытым небольшое отверстие сверху.

Шаг 3

Поставьте яблоки на противень в разогретую до 180 °С духовку примерно на 35 мин. Подавайте горячими, теплыми или холодными, с медом или кленовым сиропом, по желанию.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: рецепты вкусной и здоровой жизни
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печеные яблоки с корицей
Печеные яблоки с корицей

Печеные яблоки с корицей — пожалуй, проще пресловутой пареной репы. По крайней мере, вкуснее и привычнее. А уж сколько пользы от такого десерта! Во-первых, печеные яблоки усваиваются лучше свежих. Во ...

15 мин
Яблоки в песочном тесте в духовке
Яблоки в песочном тесте в духовке

Приготовьте яблоки в песочном тесте в духовке и получите замечательный горячий десерт, который понравится и взрослым, и детям. Кстати, это блюдо способно принести организму неоспоримую пользу! Дело в ...

1 ч 20 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Яблоки с творогом в духовке
Яблоки с творогом в духовке

Готовить такие яблоки с творогом в духовке — сплошное удовольствие! Сам процесс не вызывает вопросов даже у не слишком опытных кулинаров. Дело в том, что для этого рецепта не требуется «ювелирная ...

30 мин
Яблоки с черносливом в духовке
Яблоки с черносливом в духовке

Яблоки с черносливом, кедровыми орешками и медом, запеченные в духовке, — не только вкусный, но еще и очень полезный десерт. Поэтому его можно смело рекомендовать даже детям от трех лет, если, конечно ...

40 мин
Яблоко - описание продукта, как выбирать, как готовить

ПРОДУКТ

Яблоко - описание продукта, как выбирать, как готовить

Яблоко очаровало человека давным давно. Именно яблоко – один из кандидатов на роль запретного плода из Эдемского сада. Согласно греческой мифологии, Геракл сорвал три золотых яблока с ...

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

tomtea (гость)

13 сентября 2014 г.

все что нашлось из орехов - это оказались грецкие орехи, добавила еще мед, корицу - получилислись очень ароматные и вкусные печеные яблоки

maro4a30 апреля 2014 г.

Замечательно получилось! Спасибо большое! Я непосредственно в начинку добавляла мед, коричневый сахар, корицу и каплю коньяка, сухофрукты использовала какие были (финики, курага, сушеная клюква), но это уже кто как любит и у кого что "нашлось" :) главное яблоки пропеклись замечательно!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ