- Главная
- Рецепты
- Лучшие рецепты
- Салат с авокадо и крабовыми палочками
Салат с авокадо и крабовыми палочками
Салат с авокадо и крабовыми палочками изумительно смотрится на праздничном столе, да и вкус его нравится практически всем. Маслянистая мякоть этого экзотического плода очень гармонично сочетается с ингредиентами блюда и идеально скрепляет их, поэтому большого количества майонеза вам просто не понадобится. Хотите сделать блюдо еще менее калорийным? Заправьте салат с авокадо и крабовыми палочками натуральным йогуртом! Получится тоже очень вкусно, к тому же такую закуску можно есть, не опасаясь за фигуру. Стоит попробовать!
Шаг 1
Авокадо предварительно подержать в холодильнике 2 ч. Сельдерей и огурец вымыть и очистить. Сельдерей натереть на терке, огурец нашинковать тонкой соломкой.
Шаг 2
Крабовые палочки мелко нарезать. Авокадо достать из холодильника, вымыть, обсушить и разрезать вдоль на две половинки. Аккуратно вынуть мякоть, кожуру сохранить. Нарезать мякоть авокадо соломкой, смешать с сельдереем, огурцом и крабовыми палочками. Заправить майонезом.
Шаг 3
Аккуратно наполнить получившейся смесью половинки авокадо (кожуру)и украсить листочками петрушки или другой зелени по вкусу. Сразу же подать салат с крабовыми палочками на стол.
Вместо крабовых палочек для салата из авокадо вы можете использовать отварные креветки или жаренные на оливковом масле с вместе с измельченным чесноком.
Если идея использования корня сельдерея для салата с авокадо и крабовыми палочками кажется вам сомнительной, откажитесь от него или замените дайконом, измельченным на средней терке.
Крабовым салатом в нашей стране называют салат с так называемыми крабовыми палочками, которое производят из минтая или трески с добавкой яичного белка и крахмала. Впрочем, ничто не мешает вам заменить ...
«Рафаэлло» из крабовых палочек и сыра — чудесная закуска, которая может стать прекрасной альтернативой знаменитому салату. Она эффектно смотрится, ее удобно есть, да и вкус блюда действительно хорош. ...
Микс салата рукола с авокадо и креветками, а также с помидорами черри смело можно назвать идеальным. Горьковато-ореховый вкус ее резных листочков гармонично сочетается со всеми прочими участниками ...
Если используете королевские креветки, можете просто смазать половинку эклера домашним майонезом или натуральным йогуртом, смешанным с дижонской горчицей. Добавить очищенные варёные креветки и ...
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом… Скажете, зачем все это, что тут может быть оригинального? Но если спросить нескольких человек, как именно они готовят салат с крабовыми палочками, ...
Салат с крабовыми палочками — один из хитов российского традиционного праздничного застолья. Но если начать обсуждать рецепт этого блюда, то выяснится, что едва ли не каждая хозяйка готовит его по ...
Селедка под шубой с крабовыми палочками — весьма оригинальная вариация на тему всеми любимого салата. Вроде бы, отличие невелико (всего один ингредиент!), однако вкус блюда меняется значительно: он ...
Крабовый салат с авокадо можно подать эффектно — в виде порционных «лодочек», украшенных «шапочками» из красной икры. Закуска в таком виде достойна самого изысканного праздничного стола. Или романтического ужина. «Лодочки» из авокадо могут включать в себя разное наполнение — в дальнейшем вы, конечно, вправе экспериментировать с ингредиентами салата. Например, добавить в него креветки или отварное мясо краба. Главное — выбрать спелые плоды авокадо — с нежной пюреобразной мякотью, но без темных пятен.
Салат вкусный.надо попробовать сделать.Только вот сельдерей добавлять не буду
Рая Джуматаева (гость)
24 декабря 2012 г.Очень вкусный салат.Спасибо за рецепт!
Гость (гость)
16 ноября 2012 г.А себе любимой или гостям я делаю еще проще: половинки авокадо полить лимонным соком, положить на них отварные креветки, можно и майонез и есть ложечкой...Кайф!!!
VERSTA (гость)
28 сентября 2012 г.KREVETKI VMESTO PALOCHEK.ZDOROVEE. SOK LIMONA NA AVOKADO,ESLI NET-POTEMNEET I. SPECIAL FOR BIT:AVOKADO IMEET ZHIR RASTITELNIY+VITAMIN E. S YOUGYRTOM SUPER.SPASIBO.
Вит (гость)
6 августа 2012 г.Спасибо за рецепт! Очень вкусный салат. Делается за 10 минут. По вкусу почти один-в-один напоминает весенний салат (огурец, картофель, яйцо, майонез, зелень) но состоит из других ингредиентов. Авокадо, кстати, богат калием и содержит витамин В6. P.S. вы переживаете, чем бы менее калорийным заменить две ложечки майонеза, а вас не смущает, что в 100гр авокадо содержится 40гр жира? :)
Очень вкусный салатик. Вместо майонеза использовала натуральный йогурт
Спасибо!Салат очень понравился .
Редакция (гость)
2 декабря 2011 г.Сделайте заправку из авокадо с добавлением небольшого количества горчицы и 1/2 ч.л. лимонного сока.
Подскажите, какой заправкой лучше всего заменить майонез, чтобы сделать салат менее калорийным?