- Главная
- Рецепты
- Фуршетный стол
- Сэндвичи с лососем и киви
Сэндвичи с лососем и киви
Сэндвич с лососем - это совсем не то, что сэндвич с лососем и киви. Последний выгодно отличается оригинальностью, сочностью и необычным сочетанием заморского фрукта и рыбы.
Шаг 1
Киви очистить и нарезать тонкими кружками. Полоски лосося разрезать поперек на 2 половины. Огурец вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать, положить в миску и присыпать небольшим количеством соли.
Шаг 2
Через 10 мин. огуречную мякоть отжать и перемешать с творогом, майонезом и измельченным укропом.
Шаг 3
Промазать куски хлеба получившейся пастой, уложить сверху кусочки лосося, по 2 на каждый кусок. Разрезать кусочки хлеба на 4 квадратика. Уложить на каждый квадратик по кружку киви. Сложить квадратики башенками.
Сэндвичи – идеальная закуска для пикников, походов и дальних поездок. Их можно сделать заранее, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник, где они могут храниться сутки.
Для того чтобы было удобнее резать рыбу, снимите ложкой с ее поверхности смородиновый маринад. Его можно использовать для украшения блюда с нарезанной рыбой.
Катя (гость)
2 мая 2021 г.Очень интересное сочетание. Нам с мужем понравилось. Только я вместо творога брала творожный сыр и не добавляла майонез. Думаю, если вы любитель сочетать соленый и сладкий вкус, то вам должно понравиться.
Татьяна (гость)
14 апреля 2020 г.Да ладно... На любителя, конечно. Но честно сказать мне вкусно было! Спасибо за рецепт!
Гость (гость)
1 января 2013 г.Не вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!