01 ноября 2015 г.

Волованы с креветками

gastronom

01 ноября 2015 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 246.57 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 11.39 г/12.67 г/21.70

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

яйцо (желток) – 2 шт.

корень имбиря – 1 см.

крупные очищенные креветки – 8 шт.

соль

сок 0,5 лимона

сухая горчица – 0,25 ч. л.

готовое слоеное тесто – 400 г

сметана – 2 ст. л.

мелкие очищенные креветки – 150 г

красный молотый перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Раскатать тесто в пласт. Вырезать из него 16 лепешек диаметром примерно 7 см. 8 лепешек положить на смазанный маслом противень. Смазать края желтком. У оставшихся лепешек вырезать стаканом середину. Получившиеся кольца уложить на лепешки так, чтобы их края совпали. Сверху смазать желтком и выпекать 25 мин. при 200°C.

Шаг 2

Корень имбиря натереть, смешать с измельченными маленькими креветками, сметаной, лимонным соком, горчицей, солью и перцем.

Шаг 3

Наполнить волованы начинкой и украсить крупными креветками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 23 (103) декабрь 2010

#горчица #имбирь #лимон #креветки #слоеное тесто #рецепты со сметаной #закуска #желтки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Тарталетки из блинчиков с яблочной начинкой

<p>Мало что придает еде такой парадный и торжественный вид, как тарталетка. Кроме того, не приходится мыть посуду.</p>

1 ч

РЕЦЕПТ

Пицца с морепродуктами

1 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Теплые тарталетки с кальмарами

30 мин

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Заливное из судака и креветок

2 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Оладьи из картофеля, тыквы и креветок

30 мин

РЕЦЕПТ

Запеченный картофель с разными начинками

1 ч 30 мин

ГРУППА

Закуски к пиву

Традиционные закуски к пиву - это различные морепродукты (особенно, креветки), жареные куриные крылышки, небольшие соленые закуски на шпажках, снэки, чипсы, сосиски, колбаски. Креветки можно обжарить ...