Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
Подпишитесь на рассылку gastronom.ru
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Китайская груша

Китайская груша – гибрид яблока и груши, поэтому свои полезные качества этот плод взял от двух фруктов. Он хрустящий, как яблоко, наверное, поэтому одно из наименований фрукта – яблочная груша. Многие любители китайской груши считают, что ее лучше использовать для утоления жажды, а не как средство утоления голода, хотя и так она прекрасна.

Кишмиш сорт винограда

Кишмиш - один из самых вкусных, сладких и популярных сортов винограда. Многие знают его благодаря замечательному изюму, который делают из него и который носит то же название

Классификация сыров

«Если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки»… Сальвадор Дали

Клементин

Клементин — гибрид мандарина и апельсина. Под своим названием в российских магазинах он почти не продаётся, однако около 70% мандаринов, завезённых в Россию из Марокко, — это именно гибриды клементины

Кленовый сахар

Первое письменное упоминание о кленовом сахаре относится к 1760 году: в одном из документов той поры говорится, что в Канаде растут клены, «дающие большое количество полезного освежающего сока», пригодного для изготовления особого сахара.

1
...
56789
...
16
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ