Один из самых популярных коктейлей в мире — мохито. У него появилось множество вариаций, но Gastronom.ru предложил повторить наиболее универсальную, то есть классическую и безалкогольную.
Опытные бармены делают мохито сразу в бокале. Попробуйте сделать так же. Нужны 200 мл содовой, 7–8 листьев мяты, 1 лайм, 1 ст. л. тростникового сахара и колотый лед.
Поделите лайм на 4 части: из 3 нужен сок, а последнюю оставьте исключительно для украшения напитка. Сложите листья мяты в бокал, влейте цитрусовый сок, насыпьте сахар. Растолките все ложкой.
Добавьте колотый лед. Его должно быть много, примерно ⅔ бокала. В конце залейте содовую и, размешав все соломинкой, подавайте с ломтиком лайма.
А на выходные приберегите рецепт мохито с джином.
Пока нет комментариев