1. Главная
  2. Рецепты из кефира
  3. Пирог на кефире

Пирог на кефире

105 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Пирог на кефире - незамысловатая выпечка, которая всегда выручает, если нужно приготовить что-то вкусное к чаю или встретить гостей. Свой рецепт пирога на кефире есть у каждой хозяйки.
Читать далее
ВСЕ ПИРОГ НА КЕФИРЕ105 РЕЦЕПТОВ
Нежный мясной пирог на кефирном тесте

За этот чудесный пирог я получила огромное количество комплиментов. И съели его в один присест. А делать его чрезвычайно просто!

1 ч
Куриный пирог в форме курицы

Куриный пирог в форме курицы, скорее всего, заставит вас улыбнуться — такой он очаровательный. Еще вы, наверное, сразу задумается, а получится ли у вас сделать из теста нечто подобное? Конечно же, да, ведь у вас есть наш пошаговый рецепт! Что касается начинки, то она элементарная — маринованные кусочки куриного филе. Легче легкого, но как же получается вкусно! Не зря говорят, что все гениальное просто. Ну что, кто уже готов потратить время на эффектный куриный пирог из дрожжевого теста в духовке?

2 ч 30 мин
Пирог с грибами и сыром

Пирог с грибами и сыром не нуждается ни в рекламе, ни в кулинарных излишествах. Чем он проще, тем лучше. Начинка с ароматными, обжаренными в сливочном масле грибами с золотистым лучком и тягучим сыром… Мягкое песочное тесто, приготовленное своими руками… Это так согревающее аппетитно и так по-домашнему! Пирог по нашему рецепту можно приготовить в качестве второго блюда на обед или ужин или съесть с кружкой молока в полдник. Кусочек пирога с грибами и сыром можно взять с собой на работу в качестве перекуса и разогреть в микроволновке. Ну вот, все-таки мы его зачем-то рекламируем. Просто возьмите и приготовьте, и будет вам вкусно.

1 ч 20 мин

Все рецепты теста для пирога на кефире можно разделить на несколько типов. Первый тип - это тонкое тесто, которое замешивается довольно крутым. Ему требуется время для расстойки, обычно около 30 минут. Из такого теста пекут осетинские пироги, курник, татарский зур бэлиш.

Другой тип теста на кефире - сдобное тесто, похожее на пышнй кекс. В его состав входит сода, которая и поднимает тесто, делая его воздушным. Из такого теста особенно вкусными получаются пироги с ягодами и фруктами, разнообразные шарлотки, а также несладкие пироги с сочной начинкой,например, с капустой или с луком и яйцами.

Еще один вид пирогов на кефире - заливные пироги. Тесто готовится максимально просто из самых простых продуктов, можно даже не очень точно соблюдать пропорции, а разнообразие наинок ограничено лишь фантазией повара.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Branding imageBranding imageBranding image
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов