Как рассказал завотделом селекции бахчевых культур Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства Сергей Соколов, отличие новых гибридов от огромного количества уже существующих в том, что тыквопаты, кабаксоны и патичоки получились нетипичными и нестандартными, в том числе и на вкус. Один из гибридов уже в следующем году будет передан в государственный реестр для регистрации.
По словам селекционеров, у новых овощей совершенно необычный оригинальный вкус, в нем есть миндальные и ореховые ноты. На взгляд Сергея Соколова, самыми вкусными получились тыквопаты, отличающиеся наиболее насыщенным вкусом и плотной мякостью.
Пока нет комментариев