Отдых на море в бархатный сезон

Отдых на море в бархатный сезон

Виктор Симаков
05 сентября 2011 г.
0Комментировать

Сентябрь-октябрь — самое время ехать туда, где пляжный отдых можно совместить с культурной программой. Блогеры предлагают свои нестандартные идеи для бархатного сезона.

Франция: Тулон

Тулон — крайняя западная точка Лазурного берега. В отличие от соседей, жизнь в Тулоне по окончании курортного сезона не замирает. Помимо обязательной для города на Ривьере пристани для яхт, здесь есть настоящий порт для серьезных кораблей. В Тулоне, между прочим, располагается военно-морская база Франции.

Среди достопримечательностей города — церкви, фонтаны (около 20), старинный форт Королевская башня (Tour Royale), очень красивый сад Александра I (югославского короля, а не российского императора) и большой и шумный рынок (Marché Lafayette) на проспекте Лафайет, где представлены гастрономические специалитеты Прованса.

Помимо салата нисуаз (как в Ницце), буйабеса (как в Марселе) и разнообразных блюд с морепродуктами (как везде на Лазурном берегу), в меню тулонских ресторанов вам встретятся омлет с цветами цуккини (courgettes fleurs) и беф-ан-доб (bœuf en daube), похожий и на венгерский гуляш, и на фламандские карбонады, и все равно считающийся местным специалитетом.

Хорошо обустроенные пляжи располагаются в квартале (полуострове) Мурион. А поднявшись по канатной подвесной дороге на гору Фарон (Mont Faron; 542 м), вы увидите весь Тулон, как на ладони: особенно эффектно вечером.

Как добраться: через соседнюю Ниццу. С конца сентября Air France запускает регулярные рейсы из Москвы в Марсель. Из Ниццы и Марселя до Тулона ходят поезда; можно также взять напрокат машину.

Италия: Ливорно

Рекомендует galya1963, блогер Gastronom.ru

Обычно знакомство с тосканским портовым городом Ливорно достаточно шапочное. Здесь бывают проездом - садятся на корабли, следующие до Сардинии или Корсики. А между тем, своеобразная красота и абсолютная жизненная достоверность Ливорно могут по-настоящему восхитить.

В Ливорно отличные пляжи и многочисленные ночные клубы, большой музей-аквариум и живописные каналы с пришвартованными катерами, старинная архитектура (например, собор и крепость XVI века) и роскошные виллы на набережной, колоритные, немного грубоватые местные жители и настоящая морская кухня.

Советую обратить внимание на рыбную похлебку каччукко (caccucco) и барабульку по-ливорнийски (triglie alla livornese) — ее тушат в соусе, вместе с которым и подают.

Знаменит на всю Италию пунш по-ливорнийски (ponce alla livornese) - горячий алкогольный напиток, похожий по рецептуре на английский пунш, но с кофе вместо чая.

Как добраться: через Рим, а из Рима до Ливорно – на поезде, примерно 4 часа.

Италия: Салерно

Амальфитанское побережье Италии известно любителям морских курортов, наверное, не меньше Лазурного берега. Один из самых симпатичных городков здесь — Салерно.

Салерно — место довольно чистое и спокойное, противоположность соседнему Неаполю. В местном городском парке ландшафтные дизайнеры собрали примеры растительности и природных зон Средиземноморья, а сад Giardino della Minerva при городской медицинской школе, где со времен Средневековья выращивают лекарственные травы, — это самый старый ботанический сад в мире.

Кухня провинции Кампании (и городов Амальфитанского побережья, в частности) — это, прежде всего, те самые символы итальянской кулинарии - спагетти и пицца. Отметим, что только в Кампании знают толк в настоящей неаполитанской пицце, для которой используют исключительно местные помидоры, моццареллу и базилик. И еще: Амальфитанское побережье — родина больших ярко-желтых лимонов, из которых изготавливают знаменитый лимонный ликер Лимончелло (он же Лимончино). С этим самым Лимончелло здесь готовят сладкие баба (baba) — те же ром-бабы, только вместо рома — ликер. Такие бабы можно попробовать только здесь, и нигде больше.

Пляжи в Салерно песчаные. И, кстати, очень чистые.

Как добраться: также через Рим. От Рима до Салерно – на поезде. Время в пути – около 4 часов.

Турция: Калкан

Рекомендует жж-юзер ternovskiy

Этот небольшой городок на 80% состоит из небольших частных отелей. Постояльцы — в основном британцы.

Вокруг Калкана расположены небольшие бухточки, куда возможно добраться только на яхте. Но самое главное преимущество Калкана в том, что с двух сторон от него расположены самые красивые пляжи Турции Патара и Капуташ.

Патара — это не только изумительный пляж, но и природный заповедник. Когда-то на этом месте был шумный древнеликийский порт, благодаря чему здесь сохранились античные развалины (римские бани и триумфальная арка, площадь-агора, театр). Патара находится всего в 20 минутах езды на восток от Калкана (добраться можно на маршрутном такси).

Малютка Капуташ - жемчужина турецкого побережья, всего 6 минут езды от Калкана. Небольшой пляж (метров 200 в длину и 30 в ширину), зажатый между двумя скалами. Как правило, здесь очень мало людей, что тоже плюс.

Как добраться: из Анталии на машине либо на автобусе. 200 км вдоль побережья в сторону города Фетхие (через Кемер и Финике).

Испания, берег Атлантики: Понтеведра

Рекомендует жж-юзер talusha

Старинный портовый город Понтеведра расположен на берегу одноименного залива на северо-западе Испании, в регионе Галисия.

Гуляя по этому городу, вы не сможете миновать колоритную улицу Аламеда (Alameda), которая ведет от площади Испании (Plaza de España) к океану, застроенную романскими и барочными зданиями. Поскольку в Понтеведре был построен один из кораблей для Колумба, жители города воздвигли великому мореплавателю памятник.

В самой Понтеведре нет пляжей, однако прекрасный пляж есть в прибрежной деревеньке Комбарро (Combarro) - 7 км вдоль побережья на запад от Понтеведры. Там же собрана самая большая коллекция horreos (характерные для Галисии каменные зернохранилища). В двух километрах к востоку возвышается бенедиктинский монастырь Де Пойо (Monasterio de Poio), и самый большой horreo - как раз позади него.

В ресторанчиках Понтеведры и его окрестностей надо пробовать блюда из морепродуктов: к примеру, пирог с моллюсками или сардинами – божественно!

Как добраться: через Бильбао, Страну басков. Стыковочные рейсы из Москвы предлагают авиакомпании Iberia, Air Berlin, Lufthansa, Air France и другие. Из Бильбао на поезде до Ла Коруньи, далее снова на поезде в Понтеведру. Можно ехать на машине вдоль побережья: из Бильбао на запад черех Хихон и Ла Корунью, затем на юг до Понтеведры.

Голландия: остров Тексель

Рекомендует Кельнский Гастроном, блогер Gastronom.ru

Голландский остров Тексель — один из наиболее чистых в Европе. Здесь только овцеводство, рыболовство и практически ручное производство сыра. Большинство лучших голландских продуктов производится именно здесь. Между прочим, среди этих продуктов — пиво Texels Bock, которое уже много лет подряд завоевывает титул самого вкусного пива Голландии.

На острове много пляжей (общая их протяженность — около 25 км). Обратите внимание, например, на деревню-курорт Де Ког (De Koog).

Будучи на Текселе, нельзя пренебречь двумя музеями. Один из них — центр ЭкоМар (EcoMare), большой музей морской флоры и фауны; другой — Морской музей в деревушке Аудесхилд (Oudeschild), его экспонатами стали вещи, поднятые с кораблей, затонувших или потопленных около острова.

Ежегодно в середине октября на острове проходит Фестиваль блюза (Blues Festival) в городке Ден Бург (Den Burg). В этом году — с 14 по 16 октября, концерты пройдут как в закрытых помещениях, так и open air.

Как добраться: через Амстердам. Из Амстердама на поезде до Ден Хелдера, далее на пароме до Текселя. Паромы ходят каждый час, время в пути — 35-40 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рестораны и кафе Женевы: обед во французской Швейцарии
Рестораны и кафе Женевы: обед во французской Швейцарии

В <strong>Женеве</strong>, наверное, больше всего в Европе кафе и ресторанов на душу населения. Этот город заслуженно считают гастрономической столицей Швейцарии. К счастью для самих жителей и для многочисленных гостей города, строгие порядки, которые пытался в XVII веке привить Жан Кальвин (грех чревоугодия он считал одним из самых опасных!), не отразились на местной пище. Как и в любом космополитичном городе, в современной Женеве есть заведения китайские и японские, французские и итальянские, индийские и арабские. И, конечно же, есть рестораны с традиционной кухней региона.

Здесь был я. Пьемонт, коммуна Альбаретто-делла-Торре, виа Умберто, 12. Рассказывает Влад Васюхин
Здесь был я. Пьемонт, коммуна Альбаретто-делла-Торре, виа Умберто, 12. Рассказывает Влад Васюхин

По правде говоря, я не знал, кто такой этот <strong>Умберто</strong>. Ну уж точно не писатель Умберто Эко – даже щедрые на эмоции итальянцы не называют свои улицы именами живых людей, пусть и классиков, и тем более не купируют фамилию так панибратски. Нет, не Эко. Оказалось, <strong>Умберто I</strong>, принадлежавший к Савойской династии, второй король Италии. Обладатель даже более роскошных, чем у Буденного, усов и муж Маргариты Савойской, в честь которой названа пицца «Маргарита».

Рестораны Цюриха
Рестораны Цюриха

Знакомство с гастрономической культурой Швейцарии для большинства путешественников начинается с Цюриха (неподалёку расположился главный аэропорт страны — <strong>Kloten</strong>). Днем деловой и немного равнодушный, с наступлением вечера этот город предлагает сменить строгий костюм на уютный пуловер и отправиться на ужин. Пункт назначения зависит от того, местный вы житель или турист, ужинаете в одиночку, с дамой, друзьями или деловым партнером. И ещё — от персональных предпочтений.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Каталония: рестораны и рестораторы. Ферран Адриа, братья Рока, Жорди Крус,
Каталония: рестораны и рестораторы. Ферран Адриа, братья Рока, Жорди Крус,

Десять лет назад, когда испанский ресторан <strong>El Bulli</strong> был назван лучшим в мире, никто, кажется, и предположить не мог, что этот факт окажет такое влияние на повседневную жизнь простых каталонцев. Высокая кухня с той поры – а шеф <strong>El Bulli</strong> Ферран Адриа прославился именно благодаря своим авангардным опытам – стала здесь национальным увлечением.

Путешествие в Пятигорск
Путешествие в Пятигорск

«Воздух чист и свеж, как поцелуй ребенка; солнце ярко, небо сине – чего бы, кажется, больше?» – так сказал о Пятигорске Михаил Юрьевич Лермонтов устами своего героя Печорина. И правда, чего? Что может ...

 Здесь был я. Две мельницы в Париже. Рассказывает Влад Васюхин
Здесь был я. Две мельницы в Париже. Рассказывает Влад Васюхин

Признаюсь в непростительном для заядлого путешественника грехе: я люблю туристические места! И мне непонятны те, кто высокомерно воротит от них нос, называет трэшем, норовя с прекрасной площади нырнуть в ничем не примечательную подворотню, в сомнительного качества трактирчик «для своих».

Новый Орлеан: французский квартал
Новый Орлеан: французский квартал

Жаркий и влажный южный вечер. Дрожащий свет настоящих газовых фонарей заостряет, делает особенно рельефными тени в углах узких улиц. Фонари слабо подсвечивают ажурные кованые решетки балконов. Даже в полутьме дома в старом центре города (это испано-французская колониальная архитектура) удивляют элегантностью. В тёмное время суток есть в этом месте что-то таинственно-мрачное. Недаром известная американская писательница Энн Райс поселила героев своих «Вампирских хроник» именно здесь — в <strong>Новом Орлеане</strong>.

Путешествие по Европе - Берлин зовет
Путешествие по Европе - Берлин зовет

Писатель и колумнист <a href="http://wictoria.ru/" target=_blanc><strong>wictoria.ru</strong></a> <a href="http://wictoria.ru/user/blog/ArinaKholina" target=_blanc>Арина Холина</a> не на шутку увлеклась <strong>Берлином</strong>. Из своей последней поездки Арина привезла новые впечатления о берлинских пробках, парковках, культурном процессе и дешевой и вкусной берлинской еде.

Парк Горького как тренд сезона
Парк Горького как тренд сезона

Если нет свежих идей, где провести выходные, рекомендуем Парк Горького. Еще год назад мы бы не осмелились вам этого предложить, а теперь - пора. Потому что теперь в ЦПКиО им. Горького можно вкусно ...

Мальта: остров, достойный ордена
Мальта: остров, достойный ордена

Неутомимые путешественники и завсегдатаи теплых пляжей, гурманы и просто любители вкусно и сытно поесть, искатели приключений и знаний слетаются на Мальту со всех концов света и обязательно возвращаются сюда вновь и вновь.

Куда поехать на День Святого Валентина: Верона, Копенгаген, Муром
Куда поехать на День Святого Валентина: Верона, Копенгаген, Муром

14 февраля, День Святого Валентина можно отпраздновать в ресторане или дома, а можно отправиться на пару дней в романтическое путешествие. Тем более, что в этом году 14 февраля выпадает на ...

Куда поехать на 23 февраля: Кубинка, Казань, Мюнхен, Волгоград
Куда поехать на 23 февраля: Кубинка, Казань, Мюнхен, Волгоград

23 февраля в этом году приходится на середину недели. Если в этот праздничный день у Вас есть желание отправиться в путешествие, хорошими однодневными вариантами станут подмосковные направления, ...

Масленица: Псков, Санкт-Петербург, Сенгилей
Масленица: Псков, Санкт-Петербург, Сенгилей

Масленицу можно отмечать дома или в гостях. Можно и в ресторане (хотя это и не вполне традиционно). Но лучше всего на Масленицу веселиться на улице. Праздничные площадки, особенно в конце масленичной недели, будут работать и в Москве, и в других городах России. Тем, кто хочет отпраздновать Масленицу за пределами Москвы, мы предлагаем несколько вариантов путешествия.

Британские рестораны: где в Великобритании вкусно кормят?
Британские рестораны: где в Великобритании вкусно кормят?

Современная индустрия питания Соединенного Королевства – одна из самых разнообразных в мире, в Великобритании вы найдёте широкий ассортимент блюд на любой вкус и кошелек – от привычных американскому вкусу и так полюбившихся всем подросткам бургеров до изысканных блюд из мраморной говядины и искусно приготовленной фуа-гра.

Гауда, сырная столица Нидерландов
Гауда, сырная столица Нидерландов

Гауда — сырная столица Нидерландов. Летом на главной площади города устраивают сырные ярмарки. Сыроделы из окрестных селений привозят сюда большие головки сыра — от пятикилограммовых до самых гигантских, весом в двенадцать кило.

Куда съездить летом: Гауда, Бордо, Суздаль
Куда съездить летом: Гауда, Бордо, Суздаль

Куда съездить летом? Возможны самые разные варианты. Первое, что приходит в голову, — южные страны: Турция, Италия, Греция, Хорватия — море вокруг, много солнца, вино рекой и сытная, невероятно вкусная средиземноморская кухня. Мы предлагаем вам несколько других вариантов, интересных с гастрономической точки зрения. Три события, три города, три мира.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях