отравление
Лето — благодатное время не только для людей, но и для многих микробов, таких как сальмонелла. Неосторожность при приготовлении или хранении блюд может обернуться настоящим кошмаром, способным омрачить и без того быстротечные теплые деньки. Что такое сальмонеллез, какие продукты опаснее всего в плане заражения, как обезопасить себя от столкновения с инфекцией?
Нужно ли голодать, если случилось отравление? Какие напитки лучше пить и можно ли соки? Что из продуктов разрешено есть, а что попадает под запрет? Как и когда возвращаться к стандартному питанию?
Ботулизм — как русская рулетка: вероятность заболеть невысока, однако столкновение с ним по-настоящему опасно. Где и как можно «подхватить» ботулизм, почему дети — в особой группе риска, что делать, чтобы не отравиться домашними консервами, есть ли шанс заболеть после визита к косметологу? Мы собрали для вас всю самую актуальную информацию о ботулизме!
Картофелем с ростками в конце зимы никого не удивишь, даже в магазине часто можно встретить такой товар. Собранный еще осенью, к весне он активно идет в рост. Врач-токсиколог, кандидат медицинских наук Михаил Кутушов рассказал, почему от такого продукта лучше отказаться.
Сезон отпусков и поездок на курорты завершился, однако риск отравиться испорченными или просроченными продуктами все равно остается. Все мы знаем простые рекомендации, которые следует соблюдать, чтобы сохранить здоровье. Важно мыть руки с мылом, носить с собой антибактериальные влажные салфетки или антисептические гели.
Во Флориде недавно случилась трагедия: мужчина поужинал устрицами в ресторане и скончался от сильнейшего отравления. Впрочем, это не совсем повод для паники.
В сети появился список из шести продуктов, составленный американским адвокатом Биллом Марлером из Сиэтла. Он участвует в многочисленных судебных процессах против ресторанов из-за вспышек кишечных инфекций и обнаружения в еде недопустимых бактерий. Билл сообщил журналистом, что этот список не устаревает вот уже несколько десятков лет.
Теперь, отправляясь в ресторан, нужно опасаться не только коронавируса, но и отравления! Росконтроль рассказал, к каким блюдам нужно отнестись особенно критично.
Мы везем ребенка на дачу или в деревню, поближе к свежим овощам и фруктам, парному молоку, чистой воде... А малыш в ответ "радует" нас расстройством желудка. Знакомая ситуация? Если самочувствие и температура в норме, это не инфекция, а разновидность дисбактериоза кишечника - летняя диарея. Чисто сезонная напасть, которой легко избежать.
Ежегодно в этот период регистрируются отравления грибами. Следуйте определенным правилам, чтобы уберечь свое здоровье.