Для желе подойдет, как свежая, так замороженная ягода (и та и другая клубника сейчас продается в супермаркетах практически круглый год). Из клубники делают пюре и смешивают с растворенным в небольшом количестве кипящей воды желатином. Можно также сварить желе из ягодного сока и залить им свежие ягоды.
Для придания новых вкусовых оттенков в желе из клубники добавляют ваниль, цитрусовую цедру, вино и различные ликеры.
Желе можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта. Все зависит от вашей фантазии и желания быть оригинальным. Очень эффектно смотрится многослойное желе. Для этого несколько видов желе из разных ягод, шоколада, сливок заливаются в формочки по очереди. Желе из клубники нарезают кубиками и украшают ими торты или другой десерт – мороженое, парфе, суфле.
Клубничное желе — самый легкий способ жить красиво прямо здесь и сейчас. Для него прекрасно подходит как свежая ягода, которая нет-нет да начинает появляться в супермаркетах, так и замороженная. Простой и прелестный десерт: легкий, не слишком калорийный, вкусный и фотогеничный. В самый раз, чтобы выложить в соцсети.
Клубника со сливками в виде желе и в форме сердца - прекрасный вариант десерта для романтического завтрака или ужина.
В рецепте панакотты использовались силиконовые формочки. Перед подачей десерта нужно опустить низ формочек на несколько секунд в кипяток, потом перевернуть сердечки на блюдо.
Смородина созревает в конце июля. Из нее выходят отличные заготовки: компоты, варенье, мармелад. Но самая популярная заготовка из смородины - желе. Из-за того, что в черной, и особенно в красной ...
Ягодное желе – один из лучших летних десертов: у него легкий, неприторный вкус, желе прекрасно освежает в жаркий день. Желе. Для приготовления желе вам понадобятся желатин и ягодный сок, сироп, ...
ГРУППА
Заготовить мaлину нa зиму можно разными способами, например, сделать малиновое варенье, малиновое желе или малиновый уксус. Caмый щaдящий способ заготовки из малины, пpи кoтopoм ягoдa coxpaнит ...
Найти рецепт
Пока нет комментариев