Шаг 1
На водяной бане растопите 180 г белого шоколада, добавьте 4 ст. л. меда и 150 г сливочного масла, нарезанного маленькими кусочками. Взбейте венчиком до однородности, добавьте 2 яйца, взбейте еще раз.
Шаг 2
Просейте в миску 0,5 стакана муки, добавьте 2/3 стакана сахара, смешайте с шоколадной массой. Выложите тесто в смазанную маслом форму, выпекайте при 180 °С 30 мин. Остудите, нарежьте квадратиками или кружками.
Шаг 3
При желании покройте брауни готовой белой или шоколадной глазурью, посыпьте кондитерскими присыпками и украсьте маленькими марципановыми фигурками.
Шаг 4
Дайте брауни слегка подсохнуть, потом положите в широкую прозрачную емкость, закройте крышкой из плотной бумаги, завяжите.
РЕЦЕПТ
Прекрасный десерт для девушек, следящих за фигурой не в ущерб собственному здоровью. Орехи, мед и изюм – все очень полезно. В меру сладко, нежирно и очень шоколадно.
Очень вкусно! Но в следующий раз в тесто я добавлю раза в 3 меньше сахара, так как получается ооочень приторно!
Жанна (гость)
7 февраля 2012 г.Потрясающе! Очень понравилось! И рецепт очень простой :) В следующий раз ёмкость для выпекания буду выбирать поменьше, т.к. в 20Х30 получаются тоненькие (низкие)
Гость (гость)
23 декабря 2011 г.потрясающе лёгкие в исполнении и по вкусу! медовый аромат разносился на всю кухню,стоило только открыть баночку,где хранились брауни) (к слову,прожили они у меня 3 дня,не потеряв своей нежности и мягкости.что тоже огромный плюс!!)
Скажите пожалуйста,а разрыхлитель нужен?
Делала по рецепту. Вкусно, но ОЧЕНЬ сладко получается. Сладкоежкам рекомендую.
Очень вкусно!!!! Правда я не добавляла сахар, они и без него сладкие. А так просто замечательно.