Ирландский хлеб с изюмом

Iseult

28 декабря 2009 г.

0Комментировать

*Ирландский хлеб с изюмом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Ирландская кухняВыпечкаХлебВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоНа праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яйцо – 1 шт

сметана – 400 г

масло сливочное – 4 ст. л.

мука пшеничная – 4 ст

сода – 1 ч. л.

соль – 1 ч. л.

сахар – 2 ст. л.

изюм – 1 чашка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 260-280°C за 20 минут до выпечки. Смешать вместе 4 стакана муки, сахар, соль, соду в большой миске. Добавить масло в полученную смесь и , постоянно размешивая, засыпать изюм. Разбить туда же яйцо и добавить сметану. Энергично все замешивать Присыпая мукой ,придать круглую форму тесту и выложить в форму для выпечки. Сверху теста сделать крестообразный разрез ножом и присыпать сахаром. Готовить 35-40 минут при 180-200°C. Вынуть ирландский хлеб из духовки и накрыть чистым полотенцем, дать остыть.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Кушать теплым, намазывая на ломти ирландского хлеба джем или сливочное масло.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#изюм #выпечка #хлеб #ирландская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пирожные из душистого хлеба с курагой и изюмом

Вы обожаете готовить, но времени на создение сложных кулинарных шедевров не хватает. Не беда. Даже из всегда имеющегося под рукой хлеба получаются очень вкусные и необычные десерты. А если проявить немного фантазии, то и до шедевра недалеко.