- Главная
- Рецепты
- Выпечка из творога, творожное тесто
- Мясной пирог с творогом
Мясной пирог с творогом
Шаг 1
Баранину вымыть, нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю с водой, поставить на огонь и довести до кипения. Шумовкой снять пену, уменьшить огонь до среднего и варить 40 мин. В конце варки добавить соль по вкусу.
Шаг 2
Творог размять ложкой, чеснок очистить и измельчить. Добавить в творог чеснок, корицу, соль и перец, тщательно перемешать.
Шаг 3
Готовое мясо вынуть из кастрюли, дать немного остыть, затем мелко нарезать. Приправить, добавить сливочное масло, перемешать.
Шаг 4
Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в тонкий пласт.
Шаг 5
Положить на смазанный маслом противень один лист теста. На него выложить половину творога, а затем всю мясную начинку. Сверху поместить оставшийся творог.
Шаг 6
Накрыть пирог вторым слоем теста. Смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Запекать в духовке при температуре 200 °С 45 мин.
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...
Наш пирог с мясом и капустой, основу которого составляет готовое тесто, — отличный вариант для будней, когда хочется сытной выпечки, но нет времени заниматься этим основательно. Все очень просто! ...
Дрожжевой пирог с творогом и сыром требует к себе подхода «с чувством, с толком, с расстановкой». Здесь торопливость просто неуместна! Тесто должно основательно, спокойно подняться, чтобы стать пышным ...
Такой пирог с творогом и клубникой — настоящий символ беззаботного лета: он вызывает позитивные эмоции своей яркой, поистине незабываемой «внешностью» и бесподобным ароматом. Недаром ягоды, входящие в ...
Дрожжевой пирог с творогом и абрикосами обладает удивительно уживчивым характером: он идеально подходит как для обычного вечернего чаепития, так и для приема гостей. Приятная кислинка этих ...
Если вы приготовите наш пирог с малиной и творогом к семейному чаепитию, дополнив конфетами и другими кондитерскими изделиями, будьте уверены: эта выпечка исчезнет со стола первой. Ничего ...
Тыквенный пирог с творогом просто создан для семейного чаепития в холодную осеннюю погоду. Он необыкновенно нежный и ароматный, поэтому обычно нравится всем. Даже тем, кто обычно не жалует тыкву! Дело ...
Гость (гость)
7 октября 2013 г.Пирог очень вкусный .Все мои домашние чуть языки не проглатили.Я всем советую выпекать этот пирог для тихих семейных ужинов.
Людмила (гость)
26 июля 2010 г.Я бы не портила пирог, баранина не худшее мясо. И не забывайте - сочетание творога с бараниной
Людмила (гость)
8 июля 2010 г.Пирог готовится быстро, специфического привкуса баранины практически нет. Всей семье очень понравилось. Решили, что этот рецепт пирога будет нашим фирменным блюдом на праздниках.
таня (гость)
22 октября 2009 г.Надо попробовать. Надеюсь, этот рецепт не разоачарует меня - пробовала разные рецепты всегда была разочарована. А можно в место баранины другое мясо?