- Главная
- Рецепты
- Супы-пюре и крем-супы
- Тыквенный суп-пюре с беконом
Тыквенный суп-пюре с беконом
Шаг 1
Нарезать мелко репчатый лук, кубиками куриную грудку. Оливковое масло разогреть в кастрюле. Обжарить на медленном огне лук и куриное мясо, помешивая, пока лук не станет золотистым, примерно 5-8 минут. Тыкву и морковь нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, влить куриный бульон, и варить 20 минут, посолить (если нужно). Перелить суп в блендер, измельчить в однородную массу. Перелить в кастрюлю, и нагреть до нужной температуры. (Этот суп уже можно смело подавать детишкам). Бекон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить до хрустящей корочки. Суп разлить по тарелкам, добавить сметаны, поджаренный бекон и посыпать сверху петрушку. Всё! Вкусный и полезный суп готов! А если суп ещё красивый, яркий и радует глаз, то он вдвойне полезный! Приятного аппетита!
ГРУППА
Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда. Бекон ...
Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп. Разнообразные варианты тыквенного супа – с рисом, с сыром, с вином – ...
Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...
ПРОДУКТ
Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Когда наскучили родные щи-борщи, а душа требует чего-то экзотического, приготовьте тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком по нашему рецепту. Такое блюдо особенно понравится всем любителям ...
Тыквенный суп-пюре со сливками способен удивить всех ценителей классического варианта этого блюда. Казалось бы, что здесь можно придумать нового… Но мы постарались, и все получилось, причем наилучшим ...
Тыквенный суп классический продолжает пользоваться неизменным успехом, несмотря на то, что в последнее время появилось огромное количество вариантов этого блюда. Причины приверженности к традиционной ...
Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также следит за фигурой. Он особенный, не похожий на другие подобные. В чем разница? Да хотя бы в том, что ...
Алекс (гость)
18 февраля 2015 г.Жаренный бекон,безусловно, ооооочень полезно !
жанна (гость)
1 декабря 2013 г.Сегодня приготовила суп по рецепту правда добавила два зубчика чеснока в грудку с луком и вместо петрушки -укроп всем понравилось
Ольга (гость)
10 ноября 2013 г.Спасибо за чудесный рецепт. В принципе тыкву никогда не уважала, а тут целую тыквину принесли. Решила попробовать приготовить суп. Получилось очень вкусно. Когда делала второй раз, добавила еще чеснок и мускатный орех. Тоже здорово получилось.
Елена (гость)
30 октября 2012 г.Впервые готовила что то из тыквы. И впервые пробовала тыкву. Просто невероятно вкусный рецепт. Огромное спасибо. Это пюре даже моему малышу девяти месячному понравилось. Без бекона конечно))) вообщем рецепт на 100% просто супер, я в восторге))
Ольга (гость)
2 августа 2012 г.Впервые готовила что-то из тыквы, была настроена скептически. Ан нет, суп выдался замечательный! Съели всю кастрюлю за обед и ужин, скоро буду готовить снова. Не сложно, вкусно и ооочень полезно, благодарю за рецепт!
Dzhaga (гость)
23 ноября 2011 г.Такой супчик я регулярно заказываю в моем любимом ресторане. Спасибо Вам огромное за этот рецепт, теперь буду делать дома. Кстати говоря, в ресторане он подавался не со сметаной, а с москарпоне, но это та же сметана, только в несколько раз жирнее. Так что в вашем случае получается стопроцентная диетическая еда.
Татьяна (гость)
1 ноября 2011 г.А я вот все по рецепту делала!!!! И на halloween разошелся тока в путь!!! ВСЕ гости добавки просила- хорошо что зарание тыквы было много в доме)))!!!! Спосибки большое за рецепт!!!! ОЧЕНЬ ВКУСТНО!!! p/s А вот бекон придает оболденный отенок супчику!!!!!)))
Гость (гость)
27 сентября 2011 г.для разнообразия разве что... ожидала более выраженного тыквенного вкуса
vesna (гость)
11 сентября 2011 г.привет! чудесный суп вышел! приготовила немного по другому: добавила один маленький цукини, темьян и белый перец, при подаче добавила семян тыквы
Ксения (гость)
20 марта 2011 г.Суп очень вкусный, нежный и сытный.
Гость (гость)
20 февраля 2011 г.Очень вкусный и нежный супчик,бекон не добавляла ,в каждую тарелку добавила пару чуть измельченных орехов кешью.
Очень вкусный суп, рекомендую.
Александра (гость)
2 октября 2010 г.Приготовила супчик полностью по рецепту, только без бекона. Подавала с сухариками из чёрного хлеба. Получилось замечательно! Очень сытно, вкусно и полезно! И красиво, конечно же:) Всем понравилось.
Обалденный супчик,мне очень понравилось.Просто супер.Я вот только вместо сметаны добавила сливки.Очень вкусно.