1. Главная
  2. Рецепты
  3. Супы-пюре и крем-супы
  4. Тыквенный суп-пюре с беконом
венерик
26 августа 2009 г.

Тыквенный суп-пюре с беконом

венерик
26 августа 2009 г.

Тыквенный суп-пюре с беконом
Тыквенный суп-пюре с беконом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
тыква – 0,5 кг
бульон куриный – 1 л
соль
бекон копченый – 130 г
куриное филе (грудка) – 300 г
петрушка
морковь – 2 шт.
сметана
масло оливковое – 1 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Нарезать мелко репчатый лук, кубиками куриную грудку. Оливковое масло разогреть в кастрюле. Обжарить на медленном огне лук и куриное мясо, помешивая, пока лук не станет золотистым, примерно 5-8 минут. Тыкву и морковь нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, влить куриный бульон, и варить 20 минут, посолить (если нужно). Перелить суп в блендер, измельчить в однородную массу. Перелить в кастрюлю, и нагреть до нужной температуры. (Этот суп уже можно смело подавать детишкам). Бекон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить до хрустящей корочки. Суп разлить по тарелкам, добавить сметаны, поджаренный бекон и посыпать сверху петрушку. Всё! Вкусный и полезный суп готов! А если суп ещё красивый, яркий и радует глаз, то он вдвойне полезный! Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с беконом

ГРУППА

Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда. Бекон ...

719 рецептов
Тыквенный суп
Тыквенный суп

Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп. Разнообразные варианты тыквенного супа – с рисом, с сыром, с вином – ...

159 рецептов
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

1040 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

ПРОДУКТ

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...

Рецепты супов с фото
Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3846 рецептов
Тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком
Тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком

Когда наскучили родные щи-борщи, а душа требует чего-то экзотического, приготовьте тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком по нашему рецепту. Такое блюдо особенно понравится всем любителям ...

50 мин
Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыквенный суп-пюре со сливками способен удивить всех ценителей классического варианта этого блюда. Казалось бы, что здесь можно придумать нового… Но мы постарались, и все получилось, причем наилучшим ...

45 мин
Тыквенный суп классический
Тыквенный суп классический

Тыквенный суп классический продолжает пользоваться неизменным успехом, несмотря на то, что в последнее время появилось огромное количество вариантов этого блюда. Причины приверженности к традиционной ...

1 ч
Диетический тыквенный суп-пюре
Диетический тыквенный суп-пюре

Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также следит за фигурой. Он особенный, не похожий на другие подобные. В чем разница? Да хотя бы в том, что ...

1 ч 15 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Алекс (гость)

18 февраля 2015 г.

Жаренный бекон,безусловно, ооооочень полезно !

жанна (гость)

1 декабря 2013 г.

Сегодня приготовила суп по рецепту правда добавила два зубчика чеснока в грудку с луком и вместо петрушки -укроп всем понравилось

Ольга (гость)

9 ноября 2013 г.

Спасибо за чудесный рецепт. В принципе тыкву никогда не уважала, а тут целую тыквину принесли. Решила попробовать приготовить суп. Получилось очень вкусно. Когда делала второй раз, добавила еще чеснок и мускатный орех. Тоже здорово получилось.

Елена (гость)

29 октября 2012 г.

Впервые готовила что то из тыквы. И впервые пробовала тыкву. Просто невероятно вкусный рецепт. Огромное спасибо. Это пюре даже моему малышу девяти месячному понравилось. Без бекона конечно))) вообщем рецепт на 100% просто супер, я в восторге))

Ольга (гость)

2 августа 2012 г.

Впервые готовила что-то из тыквы, была настроена скептически. Ан нет, суп выдался замечательный! Съели всю кастрюлю за обед и ужин, скоро буду готовить снова. Не сложно, вкусно и ооочень полезно, благодарю за рецепт!

Dzhaga (гость)

23 ноября 2011 г.

Такой супчик я регулярно заказываю в моем любимом ресторане. Спасибо Вам огромное за этот рецепт, теперь буду делать дома. Кстати говоря, в ресторане он подавался не со сметаной, а с москарпоне, но это та же сметана, только в несколько раз жирнее. Так что в вашем случае получается стопроцентная диетическая еда.

Татьяна (гость)

31 октября 2011 г.

А я вот все по рецепту делала!!!! И на halloween разошелся тока в путь!!! ВСЕ гости добавки просила- хорошо что зарание тыквы было много в доме)))!!!! Спосибки большое за рецепт!!!! ОЧЕНЬ ВКУСТНО!!! p/s А вот бекон придает оболденный отенок супчику!!!!!)))

Гость (гость)

27 сентября 2011 г.

для разнообразия разве что... ожидала более выраженного тыквенного вкуса

vesna (гость)

11 сентября 2011 г.

привет! чудесный суп вышел! приготовила немного по другому: добавила один маленький цукини, темьян и белый перец, при подаче добавила семян тыквы

Ксения (гость)

20 марта 2011 г.

Суп очень вкусный, нежный и сытный.

Гость (гость)

20 февраля 2011 г.

Очень вкусный и нежный супчик,бекон не добавляла ,в каждую тарелку добавила пару чуть измельченных орехов кешью.

Roxys Kiss17 октября 2010 г.

Очень вкусный суп, рекомендую.

Александра (гость)

2 октября 2010 г.

Приготовила супчик полностью по рецепту, только без бекона. Подавала с сухариками из чёрного хлеба. Получилось замечательно! Очень сытно, вкусно и полезно! И красиво, конечно же:) Всем понравилось.

Алёна Ж9 сентября 2010 г.

Обалденный супчик,мне очень понравилось.Просто супер.Я вот только вместо сметаны добавила сливки.Очень вкусно.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ