Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/q0m3KIKJJR82IHJEE0XxwY9LZNuOSi_qj_A0vdA1fvg/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcyZTljOTEyLWE5ZDAtNGE3ZS1hNTIwLWYxYzU4NmJlYTY4ZC5qcGc.webp)
Лук вымыть, обсушить и измельчить. Перец вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кубиками. Яйца мелко порубить ножом. Печень трески обсушить бумажной салфеткой, размять вилкой.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/PnucHtBJPgfnxS5KnYfEnDZykAxaPlFl5UHOP6BtvRI/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VmZGJjOTM5LTc3ZWYtNDFhYS1hMmMyLTZlNzk1MGY4MmI0Ny5qcGc.webp)
Перемешать яйца, печень трески, перец и лук.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/GcKlTYNFdmj1hbSnAYpI0YnJXILvJ-fwhbW61zGWrgA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y0MjJiM2ViLTI1ZWQtNDFmOS1iYjI2LTFhMGZkODcxODc4My5qcGc.webp)
Положить на каждый готовый блин по 2 ст. л. начинки. Свернуть блины в рулет.
Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...
![Как приготовить блины](https://images.gastronom.ru/Inm9vF5Fu8Wy1-1cdkhFYZtZskFXkiRog3RuyuT0Wqg/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQxZTRiYmMxLWNjNDEtNGQ0Mi05NjZlLTM3ZmZmMTRiNDU5YS5qcGc.webp)
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...
С горбушей, кетой, сайрой… А мы предлагаем вам приготовить салат Мимоза с печенью минтая! Такой вариант подкупает особенной нежностью и даже изысканностью, потому нравится всем и всегда. ...
Мила (гость)
18 сентября 2013 г.Благодарю за интересный рецепт!
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно и довольно сытно.
Спасибо за идею, обычно печень трески использовала просто в салат.
Паслен (гость)
3 марта 2011 г.Спосибо,за такую вкуснятину,А я не знала,куда мне определить печень трески.Теперь у меня этот рецепт навсегда в кулинарной книге.
Не сложно, но оригинально. И очень вкусно! Спасибо!
Аппетитно! Нужно попробовать! :)))
Надо попробовать :)
Отличный рецепт!!! Очень понравилось всем, оригинально и очень легко и быстро. Обычный салат из печени трески, но поданный в блинах, очень вкусно! Правда готовила без сладкого перца. Спасибо!!!