- Главная
- Рецепты
- Рождественская выпечка
- Рождественские кольца
Рождественские кольца
Шаг 1
Для теста растопите масло. Смешайте манную крупу, муку, сахар и масло. Добавьте нужное количество воды (около 1 стакана), чтобы замесить эластичное мягкое тесто. Смешайте все ингредиенты начинки (кроме манной крупы) и на слабом огне доведите до кипения. Всыпьте манную крупу в кипящую смесь при постоянном помешивании. Когда она загустеет, снимите с огня и охладите. Раскатайте тесто на полосы 8х30 см. Распределите начинку по центру каждой из них и сверните тесто так, чтобы оно закрывало начинку.
Шаг 2
Соедините концы полос, сформировав колечки.
Шаг 3
Через каждые 6 см нанесите на них сверху небольшие надрезы и выложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета, 20–30 мин. Подавайте теплыми или холодными.
Вишнёвый штрудель (Kirschstrudel, Weichselstrudel) очень популярен в Австрии, Германии, Венгрии, Чехии. Начинку для него делают из вишни либо черешни, иногда вишню также смешивают с маком, орехами, ...
Профитроли – это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста с начинкой. Начинка для профитролей может быть как сладкой (для десерта), так и несладкой (такие профитроли можно подать в качестве ...
Уникальность черники в том, что большинство ее полезных свойств сохраняется после кулинарной обработки. Так что можно быть уверенным: мороженое, пирожное, пирог, кисель и блинчики с черникой ...
Выпечка с тыквой — это открытые и закрытые пироги, пирожки, пудинги, запеканки, кексы, чизкейки, хлеб и многое другое. Тесто для выпечки с тыквой может быть разным — сдобным, слоёным, песочным. ...
Без немецкого рождественского штоллена невозможно себе представить одноименный праздник в Германии. В канун его полки магазинов буквально ломятся от красочных упаковок с этими кексами! Но самые ...
здравствуйте!!! спасибо большое за рецепт. у меня ничего не получилось. начинка у меня вытекла и пригорела. а тесто хорошее получилось!
Мне очень понравился этот рецепт в книге, поэтому решила сделать в канун праздников. В рецепте явно есть ошибка. Начинки для пряников получилось раз в 20 больше, чем нужно! Может спутали столовые ложки и стаканы? По консистенции моя начинка точно такая же как и на фото. После этого случая слоган "проверено, все получится" меня несколько настораживает! А книга мне очень понравилась, много красивых и оригинальных рецептов, спасибо!