![Хот-дог с курицей](https://images.gastronom.ru/AM0u7bryGJZBxFsn531hqbu_xcBwUUFI25tilVylXX8/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U3NDBhZjg1LWExOGMtNDhjNS1hZmRjLTRjMTkzNmM4OGZhZS5qcGc.webp)
Хот-дог с курицей — полезная разновидность популярной уличной закуски, которую обычно готовят с сосисками. Вкус же этого быстрого блюда, мы уверены, не разочарует даже самых ярых сторонников классических рецептов. Согласно технологии, курицу сначала следует быстро обжарить, потом нарезать и уже кусочками начинить булочку, дополнив мясо овощами, зеленью и соусом. Если же вы хотите получить более полезный вариант, филе куриной грудки можно отварить. После чего его следует разобрать на волокна и далее действовать по нашему пошаговому рецепту.
Шаг 1
Куриное филе разрежьте на 2 пласта. Посолите и поперчите их с двух сторон. Посыпьте чесноком и сушеными итальянскими травами. Оставьте на 15 минут, чтобы мясо немного замариновалось.
![Хот-дог с курицей, куриное филе разрежьте на 2 пласта](https://images.gastronom.ru/spRmDhujksc8yDQ4TrQfw-6mE_wI-bnZGKgGpkP5UmM/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVjZWRmN2M2LWEyZmQtNDRiMC05NjI5LWIzOWU1MDQ3NzY2ZS5qcGc.webp)
Шаг 2
В большой сковороде хорошо нагрейте растительное масло. Выложите куриное филе и обжарьте с обеих сторон до полной готовности. Постарайтесь не пересушить!
![Хот-дог с курицей, обжарьте куриное филе с обеих сторон](https://images.gastronom.ru/r-4umbz7dHhgrtIS7ReoGMxfC20dxXzhtuylhvRDZe8/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzMxMWY2M2ExLWI4NzUtNDM1Ny1hNWQ3LWU0YTk1NWNhN2Q3NC5qcGc.webp)
Шаг 3
Жареной курице дайте немного остыть и затем нарежьте ее вдоль волокон не слишком длинными ломтиками. Сыр для хот-догов натрите на средней или мелкой терке.
![Хот-дог с курицей, нарежьте куриное филе вдоль волокон и натрите сыр](https://images.gastronom.ru/SIaccyUJn73wrmT8DrttDsOTap6INtBOe2HoPQpPA4Q/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzgwMWYzMzY1LTBiMWYtNGNjOS1hYjFmLTg4NmQzYTQxN2IwNC5qcGc.webp)
Шаг 4
Свежий огурец нарежьте тонкими кружочками, можно слегка наискосок. Листья салата после того, как вымыли, следует хорошо обсушить бумажным полотенцем. Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно собирать хот-доги.
![Хот-дог с курицей, нарежьте огурцы и помойте листья салата](https://images.gastronom.ru/AiPe6C-mKCSt4UX9_F8dGGro4q5Sb1d5_WyCd6JYCic/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdkYzdmNWVkLWVlMzYtNGY0ZS1hNTdkLWIzZjUyNzYzNjExNy5qcGc.webp)
Шаг 5
Разрежьте булочки для хот-догов вдоль, не прорезая до конца. Майонез и кетчуп смешайте в равных пропорциях. Смажьте булочки изнутри. Уложите на нижние половинки салатные листья.
![Хот-дог с курицей, уложите на нижние половинки булочки листочки салата](https://images.gastronom.ru/BVvEuLiN3llFRMmmmQY3NXWIioDjY_2H8a6m6L7akYc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FjNmIwYjNiLTdkY2EtNGEzZC1iNzdhLTY5NTY4N2I2YWIyMi5qcGc.webp)
Шаг 6
Уложите курицу. Сверху распределите кружочки огурца. Смажьте соусом из майонеза и кетчупа. Посыпьте тертым сыром. Сложите половинки булочек, прижимая содержимое. Сразу подавайте на стол.
![Хот-дог с курицей, соберите хот-дог](https://images.gastronom.ru/XfNRlcuFxqvdrZt_xhb7m4v8BhSjppAIhpvjDPszsUc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I2ODE5ZDE2LWZkZWMtNGY5NC1hZTZjLTU5NTJhYTFlMTUxNS5qcGc.webp)
Хот-дог (англ. hot dog, букв. «горячая собака») — сосиска или колбаска в надрезанной булочке. Обычно сдобрена кетчупом или горчицей. Также в хот-дог добавляют свежие, маринованные или жареные овощи, зелень, сыр, бекон. Хот-дог едят руками.Хот-дог, по-видимому, восходит к традициям немецкой кухни. Немцы исхитрились найти доказательства того, что сосиски в хлебе они знали ещё в XV веке. Немцы зовут подобное блюдо frankfurter, австрийцы — wiener.И всё же широкую популярность хот-дог
![Хот-доги в домашних условиях](https://images.gastronom.ru/HOKiPuV8lkUCv8FVUsIJhujJgASYAcGxI-TAJstySIc/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NjYTMyMGYwLThjYzMtNDBiZC05NWQ4LWMwMmY0MmFlOTBlZS5qcGc.webp)
Приготовить вкусные и сытные хот-доги в домашних условиях очень просто. Основные ингредиенты, которые вам понадобятся – булочки для хот-догов, сосиски или купаты. Остальные продукты можно добавлять, не ограничивая свою гастрономическую фантазию. Мы предлагаем вам интересные базовые рецепты популярного стрифуд-блюда: как, не выходя из дома, приготовить хот-дог с сосиской и овощами или хот-дог с купатами в пиве, а также лайфхаки, которые помогут вам усовершенствовать каждый рецепт на свой вкус. Эксперименты с различными соусами и начинками в данном случае только приветствуются.
![8 рецептов хот-догов на ужин](https://images.gastronom.ru/f3CAD1to3quBJ6GBnu0v7TqqjV2nfvYANGqcxvstcCI/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2UwZThjM2ZiLTQ1ZjktNDU3OC04M2JmLTU4ZjA5NDU5ZjE3ZS5qcGc.webp)
«Праздник непослушания» на ужин! 8 способов доказать, что хот-дог не просто фастфуд, а портал, который перенесет вас в Германию, Италию или Аризону. Плюс рецепт домашнего кетчупа и несколько интересных фактов, которыми можно блеснуть за столом.
![Блюда из курицы](https://images.gastronom.ru/jtKh8XF795C7ZxgaP3eAucWYUlg-gxYRUD59DrBsMLg/pr:content-group-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FmMDI2YTRlLTNmZmEtNDc1MC1hMzQwLWZmNDJkODBkYWQ4Yi5qcGc.webp)
Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники.
![ПП хот-дог](https://images.gastronom.ru/wAoFpPuCuZu_CLzEFHL1tVaU0FqGOEC-KLgPGJLH8Ro/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhhNzdkNzIxLWJlMTktNDUyMS04NTJhLTE5N2NmYzE3ZDZkZi5qcGc.webp)
Рецепт ПП хот-дога — отличный вариант для тех, кто любит эту закуску, но редко ее себе позволяет из-за неполезных ингредиентов, входящих в состав. Так вот, в нашем случае все значительно лучше! Конечно, назвать даже такой ПП хот-дог подходящим для ежедневного употребления или, тем более, низкокалорийным вряд ли возможно, и все же он точно лучше тех, что продаются в ресторанах быстрого питания. Булочки мы предлагаем готовить самостоятельно, причем из цельнозерновой муки. Впрочем, как и куриные сосиски. Да и соус, который входит в состав нашего ПП хот-дога, очень нежный и маложирный: он состоит из натурального йогурта и дижонской горчицы.
![Хот-дог с корейской морковкой](https://images.gastronom.ru/OdPZteWeNBqPky3HFisFoW0BasgX0woXX0S-41e-T-U/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NkMWYxOTcxLTU4YTUtNDY2OC1hYjNlLTBkYWQzZGJmZWIzYy5qcGc.webp)
Когда нет времени готовить обед, сделайте хот-дог с корейской морковкой. Это сытно, экономно и очень вкусно! Готовятся хот-доги быстро, а продукты для них наверняка найдутся у вас в холодильнике. Вам понадобятся булочки для хот‒догов, сосиски, готовая морковь по-корейски, листья салата или свежие овощи, кетчуп, горчица или майонез, а также сыр. Мы предлагаем запечь хот-доги в духовке, что сэкономит ваше время. Готовое блюдо удобно взять с собой на дачу или на пикник, а уже там его можно подогреть на мангале.
Пока нет комментариев