Коктейль Какао-глясе

Мой Магнит
18 октября 2023 г.

Какао-глясе
Какао-глясе (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Если вы любите кофе глясе, то вам непременно понравится какао-глясе. Десертный напиток на основе какао-порошка с мороженым полюбится и взрослым, и особенно – детям. Ни один ребенок не откажется от тройного удовольствия – какао и мороженое с карамельками в одном стакане. Нет, конфеты в приготовлении мы не используем. Нежный карамельный привкус добавит напитку сироп. Такой замечательный коктейль можно приготовить и на праздничный стол, и на полдник в качестве вкусного угощения, и даже на завтрак: какао глясе очень питательный и прекрасно подойдет для начала дня.

Сложность: легко
Калории: 596.70 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 21.78 г/21.30 г/80.60
НапитокВегетарианство: ЛактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
молоко – 300 мл
какао-порошок – 40 г
сахар – 20 г
карамельное мороженое – 50 г
карамельный сироп – 1 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В небольшом ковшике соедините холодное молоко, какао-порошок и сахар и тщательно перемешайте венчиком. В молоке не должно остаться комков неразмешанного какао.

Шаг 2

Не переставая перемешивать венчиком, доведите какао на средне-сильном огне до кипения. Снимите с огня, немного остудите и перелейте в бокал.

Шаг 3

Добавьте в коктейль шарик карамельного мороженого, полейте сиропом и сразу подавайте.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если какао глясе покажется вам слишком сладким, уменьшите количество сахара или вовсе не добавляйте его в напиток: мороженого и сиропа будет достаточно для балансировки вкуса.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Карамельный сироп для какао глясе можно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобятся вода, сахар обычный и ванильный (либо ваниль). При желании в смесь можно добавить немного лимонного сока.

КСТАТИ

На 100 г: белки 3,49 г (5,54% суточной нормы) 
• жиры 3,47 г (4,96%) 
• углеводы 21,31 г (6,99%) 
• ккал 129,11 (6,15%) 
• натрий 95,09 мг (13,58%) 
• общий сахар 15,80 г (52,67%) 
• НЖК 1,93 г (8,39%) 
• пищевые волокна 0,36 г (1,80%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 10 (34), 2023
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мороженое
Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство.

195 рецептов
Молочные коктейли
Молочные коктейли

Молочные коктейли готовят на основе молока и молочных продуктов: кефира, йогурта, сливок, мороженого с добавлением фруктов и ягод.

53 рецептов
5 рецептов какао и горячего шоколада, поднимающих настроение
5 рецептов какао и горячего шоколада, поднимающих настроение

Чашка горячего какао в руках – символ уютного дома, лиричного настроения, нежных отношений. Удивительно, что именно горький шоколад способен сделать нашу жизнь несколько слаще и счастливее.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ