- Главная
- Рецепты
- Десерты с мятой
- Фруктовые роллы в рисовой бумаге
Фруктовые роллы в рисовой бумаге
Шаг 1
Абрикосы нарежьте соломкой, клубнику и киви – слайсами. У мяты отделите листики и крупно нарежьте.
Шаг 2
Опустите лист рисовой бумаги в теплую воду примерно на 3–4 секунды. Затем положите лист на рабочую поверхность.
Шаг 3
Выложите на 3 листа клубнику и киви по центру, на другие – голубику и абрикос. Сверху выложите творожный сыр и посыпьте мятой.
Шаг 4
Плотно сверните листы в роллы, заворачивая края внутрь.
Шаг 5
Для соуса с лайма снимите цедру и выжмите сок. В небольшой миске смешайте лимонный и лаймовый сок, мед и цедру лайма. Добавьте 1–2 ст. л. воды по вкусу.
Шаг 6
Подавайте роллы с соусом.
Быстрее завтрака и не придумаешь! При этом никакой химии, все самое натуральное.
Торт готовила подруге на день рождения и сразу предупрежу, что на это ушло 12 часов, так как он вышел почти 7 кг веса и высотой 25-30 см. Можно просто сделать 2 слоя (а не как у меня 4). Но рецепт представлен именно так, как я готовила (все количества сохранены).
Пока нет комментариев