08 марта 2022 г.

Фруктовый салат

08 марта 2022 г.

Фруктовый салат – это однозначно десерт! Причем, самодостаточный настолько, что им вполне можно заменить основой прием пищи. Салат идеален для легкого летнего завтрака или ужина, а еще лучше подать его на полдник со стаканом кефира или йогурта. Блюдо впервые появилось в 90-е годы прошлого века, когда на прилавки хлынули заморские фрукты: киви, бананы, ананасы. Четкого рецепта у него нет. Все, что удалось добыть на рынке, приносили домой, мыли, чистили и нарезали ломтиками. Заправляли салат сладким йогуртом, кефиром, взбитыми сливками или мороженным. В сезон – добавляли свежие ягоды. Приправляли корицей и ванилью. Легкую нотку свежести салату добавит капелька лимонного сока. Сегодня рецепт совершенно не изменился! Экспериментируйте с фруктами, заправкой и специями, создавая тонкие букеты вкусов и ароматов.

Сложность: легко

Калории: 131.12 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Б/Ж/У: 1.95 г/0.81 г/29.76

ОбедДесертСалатФруктовый салатВегетарианство: СтрогоВегетарианство8 мартаНа праздничный столПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

2 апельсина

2 киви

1 яблоко

1 груша

120 г свежих или замороженных ягод

1 ст. л. меда

1 веточка мяты

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Срежьте кожуру с апельсина. Острым ножом вырежьте филе между пленками. Держите апельсин над миской, чтобы собирать сок. Выжмите сок из оставшегося апельсина. Соедините сок с медом и взбейте.

Шаг 2

Очистите грушу и яблоко, разрежьте пополам и удалите семена. Половинки нарежьте тонкими ломтиками. Киви очистите и нарежьте половинками кружков. Замороженные ягоды разморозьте. Соедините апельсин, яблоко, грушу, киви и ягоды, полейте медовой заправкой и перемешайте.

Шаг 3

Разложите салат по тарелкам и украсьте мятой.

КСТАТИ

На 100 г: белки 0,79 г (0,99% суточной нормы)

• жиры 0,23 г (0,26%)

• углеводы 18,31 г (10,90%)

• ккал 71,11 (3,95%)

• натрий 1,13 мг (0,08%)

• общий сахар 13,02 г (26,04%)

• НЖК 0,02 г (0,10%)

• пищевые волокна 2,19 г (7,30%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#фрукты #груша #киви #Мой Магнит #яблоко #апельсин #салат #фруктовый салат #Чем удивить любимую 8 марта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Фруктовый салат с кокосом

Этот фруктовый салат – легкий и безумный вкусный десерт с ароматом знаменитого коктейля пина-колада. В нем нет ни капли алкоголя, поэтому его смело можно приготовить даже для детского праздника. ...

20 мин

РЕЦЕПТ

Горячий фруктовый салат

Мы уже как-то говорили, что лучший десерт – это отсутствие десерта. Если вам хочется сладкого – лучше возьмите и съешьте два десерта, но отдельно от ужина. Вот чудесный вариант – ...