1. Главная
  2. Рецепты
  3. Простые десерты
  4. Фруктовый салат-чизкейк
gastronom
26 апреля 2017 г.

Фруктовый салат-чизкейк

gastronom
26 апреля 2017 г.
0Комментировать
Фруктовый ?салат-чизкейк
Фруктовый ?салат-чизкейк (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

А это скорее не салат, а десерт – очень облегченная версия знаменитого американского торта.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 20 мин
ДесертВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
2 средние спелые груши
1 небольшое манго
200 г клубники
4 тонкие хрустящие вафли без начинки или печенья
Для заправки:
половина лимона
100 мл жидкого натурального йогурта
сахарная пудра с ванилью
200 г сливочного мягкого сыра
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для заправки сотрите на мелкой терке цедру с лимона и выжмите сок. Смешайте сок и цедру с йогуртом и сливочным сыром, взбейте блендером или миксером до однородности, добавляя по вкусу сахарную пудру (не слишком много, если фрукты и ягоды сладкие).

Шаг 2

Очистите груши, удалите сердцевину, ­нарежьте мякоть удобными для еды кусоч­ками.

Шаг 3

Очистите манго, срежьте с косточки и нарежьте мякоть кусочками чуть мельче, чем груши.

Шаг 4

Смешайте груши и манго с заправкой, разложите по мисочкам, посыпьте малиной или нарезанной ломтиками клубникой.

Шаг 5

Сверху посыпьте раскрошенными не слишком мелко вафлями или печеньем. Подавайте сразу же.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №8 (219), 2016
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фруктовые запеканки
Фруктовые запеканки

Фруктовые запеканки нравятся и детям, и взрослым. Это сытная, но в то же время не тяжёлая еда. Несмотря на то, что запеканки с фруктами и ягодами, как правило, сладкие, не стоит рассматривать их ...

14 рецептов
Чизкейки. Рецепты
Чизкейки. Рецепты

Чизкейк, конечно, звучит красиво и модно, но по сути это просто пирог или торт, основной компонент начинки которого – мягкий сыр или просто творог. Все рецепты чизкейков можно разделить на две ...

235 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3379 рецептов
Рецепт клубничного чизкейка с фото
Рецепт клубничного чизкейка с фото

Наш клубничный чизкейк — настоящий шедевр кондитерского искусства. Его рецептом с нами поделился Пьеро Франческато, шеф-кондитер московского ресторана Il Pittore. Мы попробовали приготовить этот ...

45 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ