1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат Оливье
  4. Оригинальный салат оливье
gastronom
26 декабря 2021 г.

Оригинальный салат оливье

gastronom
26 декабря 2021 г.

Оригинальный салат оливье, заходник
Оригинальный салат оливье, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Оливье, завернутое в японский блинчик (без яйца в самом салате).

Сложность: средне
Калории: 226.69 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 40 мин
Доп. время: 2 ч
Б/Ж/У: 7.60 г/18.22 г/7.90
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
2 крупные картофелины
1 морковь
200 г колбасы
2 соленых огурца
150 г горошка
100 г майонеза
Для блинчиков:
3 яйца
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. воды
1 ст.л. растительного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для блинчиков яйца слегка взбейте с соевым соусом и водой. Жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом, выливая небольшими порциями.

Шаг 2

Картофель и морковь отварите. Очистите и нарежьте мелким кубиком. Колбасу и соленые огурцы мелко нарежьте.

Шаг 3

Смешайте все ингредиенты для салата, заправьте майонезом и перемешайте.

Шаг 4

На блинчик выкладывайте по 1-2 ст.л. салата оливье и заворачивайте в трубочку. Охладите 1-2 часа, перед подачей – нарежьте получившиеся рулеты на кусочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Коллекция рецептов салата Оливье с фото на сайте Гастроном.ру
Коллекция рецептов салата Оливье с фото на сайте Гастроном.ру

Слава салата оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, фирменным знаком.

121 рецептов
Салаты с майонезом
Салаты с майонезом

Салаты с майонезом — один из столпов родной советской кухни. Невероятно сытные, с обязательными мясом или рыбой в качестве ингредиентов, они были не только и не столько закуской, сколько полноценным ...

425 рецептов
Ёлочка из оливье
Ёлочка из оливье

Отличная идея для того, чтобы разнообразить новогодний стол и удивить гостей необычной подачей салата! Особенно, если в начале праздника у вас легкий фуршет из закусок и только за тем следует ...

40 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Оливье в рулете из лаваша
Оливье в рулете из лаваша

Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата Оливье и подать его в виде нарезанного рулета. Такой салат менее жирный, но такой же вкусный. К тому же, он очень эффектно смотрится на столе и подаётся ...

30 ч
Оливье с колбасой
Оливье с колбасой

Классический вариант салата, но не стандартное оформление. Идеален к встрече 2019 года.

1 ч 30 мин
Блинные рулеты с рыбным оливье
Блинные рулеты с рыбным оливье

Предлагаю приготовить Оливье с рыбой, завернуть в блины и подать в виде блинных рулетов. Украсим такие рулетики красной икрой, - ведь изначально салат Оливье и подавался с икрой. Очень празднично, ...

20 ч
Заливной салат "Оливье" с горбушей
Заливной салат "Оливье" с горбушей

Заливной салат с горбушей - это салат который украсит ваш праздничный стол и обязательно привлечет внимание своим вкусом.

1 ч
Оригинальная Селедка под шубой
Оригинальная Селедка под шубой

Оригинальная селедка под шубой — один из многочисленных вариантов приготовления нежно любимого народом праздничного салата. Говорят, что изобретен он был в начале XIX века для того, чтобы в трактирах ...

25 мин
Оливье с креветками
Оливье с креветками

Хотите удивить гостей? Приготовьте оливье с креветками по нашему рецепту! Да-да, никакого мяса или колбасы: добавляем во всенародно любимый салат морепродукты и наслаждаемся! Кстати, помимо ...

30 мин
Салаты с солеными огурцами
69 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Konstanta
Konstanta7 декабря 2022 г.

Оригинальная подача!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ