1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты с колбасой
  4. Оливье в рулете из лаваша
Наталья Цибульская
17 сентября 2021 г.

Оливье в рулете из лаваша

Наталья Цибульская
17 сентября 2021 г.

Оливье в рулете
Оливье в рулете (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт оливье в рулете
Рецепт оливье в рулете (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Оливье в рулете
Оливье в рулете (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт оливье в рулете
Рецепт оливье в рулете (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата Оливье и подать его в виде нарезанного рулета. Такой салат менее жирный, но такой же вкусный. К тому же, он очень эффектно смотрится на столе и подаётся порционно, - что просто незаменимо для праздничного стола.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 ч
ОбедЗакускаВегетарианствоНовый годРождество
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
лаваш 1 шт.
сыр плавленный 50 г
картофель вареный 1 шт.
морковь вареная 1 шт.
яйцо вареное 1 шт.
колбаса вареная 50 г
огурец маринованный 1 шт.
майонез 1 ст.л.
икра красная 50 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Овощи и яйцо отварите и почистите. Лаваш смажьте плавленым сыром.

Шаг 2

На сыр натрите на тёрке колбасу. По желанию можете заменить вареным мясом.

Шаг 3

Далее слой вареного картофеля. Предвидя вопросы, добавлю, что картофель у меня фиолетового цвета.

Шаг 4

Затем слой тёртой моркови.

Шаг 5

Далее натёртые маринованные огурчики.

Шаг 6

Затем слой натертого яйца и сеточка майонеза.

Шаг 7

Плотно сверните лаваш рулетом и уберите в холодильник. Перед подачей нарежьте порционно.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оливье классический
Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на ...

1 ч 30 мин
Рулет Селедка под шубой
Рулет Селедка под шубой

Приготовив рулет Селедка под шубой, вы убьете сразу двух зайцев: удовлетворите запросы защитников традиционного взгляда на праздничное меню и порадуете тех, кто любит эксперименты и всегда голосует за ...

3 ч 30 мин
Оливье с вареной колбасой
Оливье с вареной колбасой

Оливье с солеными огурцами и колбасой… Споры о том, имеет ли такой вариант право на существование, оживляются ежегодно накануне новогодних праздников. И главным камнем преткновения является колбаса. ...

45 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Оливье с вареной колбасой
Оливье с вареной колбасой

Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника Отечества, и 8 марта, и многих других праздничных застолий. Сейчас стали готовить оливье с курицей, ...

40 мин
Салат Оливье
Салат Оливье

Новый год без оливье? Увольте. Это и не Новый год вовсе. Слава салата Оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, фирменным знаком. И не верьте тем, кто при упоминании ...

121 рецептов
Салат Зимний оливье
Салат Зимний оливье

Салат Зимний оливье просто создан для новогоднего или рождественского застолья, настолько он сытный и аппетитный. Все дело — в мясной составляющей блюда. Мы предлагаем использовать не просто ...

1 ч 30 мин
Оливье с яблоком
Оливье с яблоком

Оливье с яблоком — один из вариантов всенародно любимого салата, без которого многие просто не представляют себе праздничного меню. В этой версии нет ничего особенно экстремального, поэтому вы смело ...

20 мин
Оливье с языком
Оливье с языком

Оливье с языком — пожалуй, самая парадная версия этого всенародно любимого праздничного салата. Ни курица, ни индейка, ни буженина не смогут обеспечить блюда столь нежного изысканного вкуса! Конечно, ...

30 мин
Оливье со скумбрией горячего копчения
Оливье со скумбрией горячего копчения

Оливье со скумбрией горячего копчения внесет разнообразие в традиционное меню праздничного стола. Вроде бы, блюдо знакомое, но звучит по-другому! Главной «изюминкой» такого оливье является копченая ...

1 ч
Оливье с копченой рыбой
Оливье с копченой рыбой

Этот салат оливье с копченой рыбой способен произвести настоящий фурор! Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол, даже на самый главный для каждого россиянина, то есть новогодний. Дело в ...

1 ч 40 мин
Оливье с мясом
Оливье с мясом

Оливье с мясом, точнее с ростбифом, у каждого за столом вызовет вполне справедливый вопрос: «А что сегодня за праздник?». Действительно, это блюдо сильно отличается от традиционного варианта именно за ...

1 ч
Оливье без картошки
Оливье без картошки

Хотите научиться готовить оливье без картошки? Тогда скорее изучайте наш рецепт! В этом салате все роли розданы совсем другим «актерам». И все-таки это — именно оливье, вернее, его другая, более ...

Рулет Мимоза
Рулет Мимоза

Рулет Мимоза - праздничный вариант всеми любимого слоеного салата, который получил свое название из-за внешнего сходства с цветками мимозы. Он очень вкусный и нежный - это привело к ...

40 мин
Оригинальный салат оливье
Оригинальный салат оливье

Оливье, завернутое в японский блинчик (без яйца в самом салате).

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
hne.no
hne.no21 декабря 2020 г.

Интересная подача салата. Думаю, что если заменить колбасу на кальмар, тоже будет неплохо. Спасибо за идею.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ