- Главная
- Мой магнит
- Рецепты
- Салаты Мой Магнит
- Салат с куриной грудкой, авокадо и цитрусовыми
Салат с куриной грудкой, авокадо и цитрусовыми
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Вымойте и обсушите филе. Посолите, поперчите, выложите целиком на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте около 30 мин. Остудите, нарежьте ломтиками.
Шаг 2
На сковороде без масла обжарьте тыквенные семечки, помешивая, около 5 мин.
Шаг 3
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Снимите кожуру и нарежьте мякоть дольками.
Шаг 4
Очистите грейпфрут и апельсин от кожуры и белых пленок, нарежьте дольками. Снимите шелуху с лука, нарежьте его соломкой.
Шаг 5
Приготовьте заправку. В небольшой емкости смешайте масло, лимонный сок, соль и перец.
Шаг 6
В глубокую миску выложите по кругу салатный микс, секторами – ломтики куриного филе, авокадо и проростки нута. Добавьте дольки цитрусовых и лук, посыпьте тыквенными семечками, полейте заправкой и подавайте.
На 100 г: белки 3,87 г (4,84% суточной нормы)
• жиры 3,75 г (4,17%)
• углеводы 7,44 г (4,43%)
• пищевые волокна 1,01 г (3,37%)
• ккал 77,10 (4,28%)
• НЖК 1,23 г (6,15%)
• натрий 252,96 мг (17,45%)
• общий сахар 3,51 г (7,02%)
Оливье с куриной грудкой и заправкой с горчицей стоит на более высоком гастрономическом уровне, нежели обычный, благодаря примененным здесь нескольким кулинарным хитростям. Во-первых, ...
Как приготовить куриную грудку, чтобы она осталась сочной, мягкой, ароматной, а не пересушенной, как кусок картона?
Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному ...
Пока нет комментариев