1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с крабовыми палочками
  4. Салат с крабовыми палочками и фасолью
gastronom
08 августа 2024 г.

Салат с крабовыми палочками и фасолью

gastronom
08 августа 2024 г.
0Комментировать
Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью (Фото: gastronom.ru)
Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью (Фото: gastronom.ru)
К рецепту

Разноцветный салат с крабовыми палочками и фасолью одним своим ярким видом украсит стол и поднимет настроение. А при этом еще и вкусно накормит — он очень питательный. Для одних крабовые палочки — своего рода guilty pleasure — тайное и немного постыдное удовольствие. Для других — палочки-выручалочки, которые удобно хранить в холодильнике на всякий случай. Считайте, что «всякий случай» настал — приготовьте по нашему рецепту салат, и вы увидите, как уютно чувствуют себя крабовые палочки рядом с красной консервированной фасолью, желтой сахарной кукурузой, сладким и сочным болгарским перцем и огурцом. Кстати, для большего контраста возьмите по половинке перцев разного цвета.

Сложность: легко
Калории: 288.52 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 16.07 г/5.67 г/43.36
КонсервированиеОбедУжинЗакускаСалатДень рожденияК приходу гостей
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Крабовые палочки 200 г
Фасоль красная 200 г
Кукуруза варёная 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Огурец 100 г
Лук красный 80 г
Чеснок 2 зубчик(а)
Майонез Лёгкий 50 г
Соус соевый 1 ст.л.
Лимонный сок 2 ч.л.
Молотый острый красный перец
Соль
Кинза
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Выложите нужное количество фасоли из банки в дуршлаг или сито. Дайте жидкости отцедиться. При необходимости ополосните фасоль кипяченой или фильтрованной водой.

Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью (gastronom.ru)

Шаг 2

Крабовые палочки нарежьте небольшими ломтиками. Если вы используете кусочки так называемого «мяса краба», растрепите их. Красный салатный лук очистите и нарежьте тонкими клинышками или четвертинками колец.

Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью (gastronom.ru)

Шаг 3

У сладкого перца удалите семена и белесые перегородки. Нарежьте мякоть квадратиками. Огурец очистите от кожицы, если она грубая, и нарежьте небольшими кубиками.

Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью (gastronom.ru)

Шаг 4

Приготовьте заправку для салата. Смешайте майонез с соевым соусом и лимонным соком. Зубчики чеснока очистите и через пресс выдавите в заправку. Добавьте молотый острый перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью (gastronom.ru)

Шаг 5

Зелень кинзы промойте в миске с водой, обращая особое внимание на места соединения нижних листьев со стебельками — в них может скапливаться пыль. Ополосните зелень проточной водой и обсушите салфетками. Нарежьте кинзу не слишком мелко.

Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью (gastronom.ru)

Шаг 6

Соедините в салатнике фасоль, кукурузу, нарезанные крабовые палочки, красный лук, огурцы и болгарский перец. Залейте ингредиенты заправкой и посыпьте рубленой кинзой. Перемешайте и сразу подавайте.

Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью (gastronom.ru)
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Готовя салат с крабовыми палочками и фасолью, имейте в виду, что на баночке с консервированной фасолью, как и на всех вообще консервах, указан вес нетто всего содержимого — то есть с жидкостью. Отдельно шрифтом помельче указывается чистый вес фасоли. В баночке весом 400 г фасоли может быть 240–260 г.
КСТАТИ
Зелень кинзы в салате с крабовыми палочками и фасолью можно заменить петрушкой. Вместо красной фасоли можно взять белую, но с красной салат будет ярче. Огурец и лук класть необязательно. Если совсем упростить, то салат можно заправить обычным майонезом.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с крабовыми палочками
Салаты с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками подкупает своей простотой, доступностью и легкостью приготовления. Как правило, салат состоит из крабовых палочек, репчатого лука, вареных яиц и риса. Хорошо добавить в салат свежие или маринованные огурцы, консервированный зеленый горошек или кукурузу, потереть сыр и порезать зелень.

71 рецептов
Зеленый салат с крабовыми палочками
Зеленый салат с крабовыми палочками

Меню французских прибрежных кафешек изобилует вариациями зеленого салата (рукола, латук, айсберг, фрикассе и пр.) с различными добавками. Данный салат за счет крабовых палочек, французы назвали бы "а ля рус" - но зато набор продуктов для него довольно прост и "всесезонен" и при этом он свеж и изящен, как все истинно французские салаты! Только крабовые палочки для него обязательно использовать очень хорошего качества.

15 мин
Салат с крабовыми палочками и жареными шампиньонами
Салат с крабовыми палочками и жареными шампиньонами

Когда классический салат с крабовыми палочками изрядно надоел, попробуйте приготовить его с жареными грибами. Лучше всего, если это будут шампиньоны. Они имеют нейтральный вкус и хорошо сочетаются с ...

30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Рецепты салатов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации. Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам.

3393 рецептов
Бутерброды с крабовыми палочками
Бутерброды с крабовыми палочками

Крабовые палочки — доступный и бюджетный продукт, который можно найти абсолютно в любом магазине. Когда-то они были дефицитом и подавались только на праздничный стол, но те времена давно прошли. Сейчас мало кто может отнести палочки к премиальному продукту, а некоторые даже считают их вредным суррогатом. Вот только это совсем не так!

Что можно приготовить из крабовых палочек кроме салата
Что можно приготовить из крабовых палочек кроме салата

Крабовые палочки, изобретенные в Японии в 1973 году, уже давно стали любимым продуктом жителей многих стран. Но тысячи людей до сих пор не знают, что можно приготовить из крабовых палочек помимо салата. А ведь вариантов сотни.

Салат цезарь с крабовыми палочками

РЕЦЕПТ

Салат цезарь с крабовыми палочками

Предлагаем вам приготовить необычный салат цезарь с крабовыми палочками. Для него нужны следующие ингредиенты: хрустящие листья салата, сухарики, масляный соус с азиатскими нотками, крабовые палочки, сыр и свежие помидоры. Классический соус цезарь мы дополним имбирём, табаско, ароматным кунжутным маслом и свежей кинзой. Для красивой подачи рекомендуем вам нарезать крабовые палочки тонкой соломкой: для этого раскрутите палочки в полотно и порубите его на полоски шириной 3–5 мм.

30 мин

gastronom

Крабовые палочки

ПРОДУКТ

Крабовые палочки

Крабовые палочки – изобретение японской компании, производящей полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов, стали известны в мире во времена Советского Союза в 1976 году. Через 8 лет их начали выпускать и у нас, используя мощности нового рыбоперерабатывающем завода в Мурманске.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Рейтинг@Mail.ru