1. Главная
  2. Рецепты
  3. Жюльен
  4. Жюльен в блинных корзиночках
Алевтина Семенова
12 февраля 2020 г.

Жюльен в блинных корзиночках

Алевтина Семенова
12 февраля 2020 г.

Любителям жюльена понравится такая подача.

Сложность: средне
Калории: 1153.02 ккал/порция
Порций: 2
Б/Ж/У: 65.81 г/69.07 г/63.60
Основное блюдоМасленица
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
Для блинов:
молоко 350 мл
соль щепотка(и)
сахар 1 ч.л.
яйцо 2 шт.
мука пшеничная 135 г
сливочное масло 2 ст.л.
растительное масло-для обжарки блинов
Для начинки:
куриное филе 1 шт.
шампиньоны 150 г
соль-по вкусу
черный молотый перец
сметана 1\3 стакан(а)
оливковое масло 2 ст.л.
пармезан тертый
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для блинного теста взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте молоко, взбейте еще раз.Добавьте просеянную муку, перемешайте, чтобы не было комочков. Сливочное масло растопите и добавьте в тесто, перемешайте. Оставьте тесто на 20 минут. Обжаривайте блинчики на разогретой сковороде, каждый раз смазывая сковороду растительным маслом.

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для жюльена. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте оливковое масло, обжарьте курицу с грибами до готовности, посолите и поперчите по вкусу.Добавьте сметану, перемешайте.

Шаг 3

Блины выложите в порционные формы-кокотницы. Наполните блинные корзиночки жюльеном. Посыпьте тертым пармезаном. Поставьте формочки с жюльеном в разогретую до 180 градусов в духовку до расплавления сыра (на 7-8 минут).

Шаг 4

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шашлык из куриного филе с цветной капустой

РЕЦЕПТ

Шашлык из куриного филе с цветной капустой

Сам шашлык готовится очень быстро, небольшую часть времени займёт подготовка. Шашлык получается нежным, ароматным и очень вкусным. Запечённые овощи гармонично его дополняют.

20 мин

Ложные куриные ножки

РЕЦЕПТ

Ложные куриные ножки

Оригинальная подача таких куриных котлеток приведет в восторг не только маленьких деток, но и их родителей. А благодаря слою теста и панировке, куриный фарш будет очень сочным.

1 ч 30 мин

Rita Pirko

Запеченный камамбер на фокачче с грибами в азиатском стиле

РЕЦЕПТ

Запеченный камамбер на фокачче с грибами в азиатском стиле

Главный компонент этого блюда - сыр. А грибы призваны подчеркнуть его вкус. Камамбер с грибами можно подавать как закуску и как самостоятельное блюдо.

2 ч

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Andrea8112 декабря 2021 г.

Великолепная идея с жюльеном.

Благодарю за внимание к рецепту. Буду рада,если рецепт вам понравится.

Благодарю за внимание к рецепту. Буду рада,если рецепт вам понравится.

semenova-555529 февраля 2020 г.

Понравилась такая подача, воспользуюсь

Dari8029 февраля 2020 г.

Необычная подача жюльена, уверена, что очень вкусно.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ