Главная
Рецепты
Салаты с рисом
Свинка Морская. Салат с маринованными яйцами, диким рисом и морепродуктами

03 января 2016 г.

Свинка Морская. Салат с маринованными яйцами, диким рисом и морепродуктами

Юлия

03 января 2016 г.

0Комментировать

*Свинка Морская. Салат с маринованными яйцами, диким рисом и морепродуктами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Интересный салатик со смесью риса,морским коктейлем и приготовленными заранее маринованными куриными яйцами.Гостям понравился.Особенно конечно их впечатлили яйца)))Значит будет повторять!

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Доп. время: 2 ч

ВаркаМаринованиеЗакускаВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

рис(смесь обычного,красного и дикого. 1 стакан(а)

морепродукты(смесь готовая в масле). 1 стакан(а)

зелень(разная). 1 пучок(а)

яйца маринованные в соевом соусе. 4 шт.

сметана. 2 ст.л.

майонез. 2 ст.л.

смесь перцев. 1 щепотка(и)

соль. 1 щепотка(и)

прованске травы. 1 щепотка(и)

соевый соус. 100 мл

уксус винный. 1 ч.л.

сахар. 1 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сначала надо сделать маринованные яйца.В соевый соус мы добавим немного кипячёной воды,сахар и винный уксус.

Шаг 2

Опустить в жидкость отваренные вкрутую,очищенные и остуженные куриные яйца.Сверху придавить блюдцем,что бы не всплывали.Маринуем два дня.Храним на холоде.

Шаг 3

Смесь длиннозёрного и дикого риса опускаем в кипящую подсоленную воду.Варим 15 минут и откидываем на дуршлаг.

Шаг 4

С морепродуктов слить жидкость и масло.

Шаг 5

Зелень измельчить.

Шаг 6

2-3 маринованных яйца порезать кубиком.Одно оставить для украшения.

Шаг 7

С помощью деревянной шпажки,ножа и горошин перца делаем поросёнка из целого яйца.Так как салат с морепродуктами,то свинка у нас будет морская)))

Шаг 8

В миске смешиваем все ингредиенты.

Шаг 9

Соединяем майонез со сметаной.Салат солим,перчим,посыпаем сухими прованскими травами и смазываем заправкой.

Шаг 10

Выкладываем в салатник.Сверху сажаем нашу свинку из маринованного куриного яйца.Подаём с хорошим настроением!Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Такие яйца получаются красивые,необычные и вкусные.Можно в маринад так же добавлять чеснок или имбирь.Легко хранятся в холодильнике,залитые маринадом в закрытой банке до месяца.Если держать в маринаде больше недели-вкус будет ярче и цвет поменяет всё яйцо до самого желтка.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морепродукты #салаты #варка #маринование #конкурс #авторская кухня #Встреча с друзьями #новый год #День рождения #новогодние рецепты #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат "Снежки"

Многие ищут на новогодний стол рецепты легких салатов без майонеза. Это один из немногих салатов, где майонез можно с легкостью заменить на нежирную сметану без потери вкуса. Салат получается довольно легким, вкусным и эффектно смотрится на новогоднем столе.