Тыквенные блинчики на молоке
Тыквенные блинчики на молоке совершенно точно понравятся даже тем, кто не особо любит тыкву. Ведь добавленное в блинное тесто тыквенное пюре больше влияет не на вкус, а на цвет — блинчики получаются ярко-оранжевыми. Если тыкву испечь или сварить заранее, то приготовите вы такие блинчики очень быстро: тесто не требует много времени на расстойку, достаточно будет 20 минут. С удовольствием делюсь с вами пошаговым рецептом блинов с тыквой на молоке — пеките на здоровье и радуйте всю семью этим замечательным блюдом русской кухни!
Шаг 1
Тыкву очистите от кожуры, помойте, промокните бумажным полотенцем. Нарежьте на небольшие кубики.
Шаг 2
Тыкву отварите до готовности в небольшом количестве воды.
Шаг 3
Отваренную тыкву откиньте на дуршлаг, дайте полностью стечь воде и остудите до комнатной температуры.
Шаг 4
Тыкву измельчите блендером.
Шаг 5
Яйца взбейте с сахаром и солью.
Шаг 6
Добавьте 1 стакан теплого молока и тыквенное пюре.
Шаг 7
Порциями добавьте муку и замесить густое тесто. Разбавьте тесто вторым стаканом молока до более жидкого состояния. Дайте тесту постоять 20 мин. Затем влейте растительное масло, перемешайте.
Шаг 8
Сковороду смажьте кусочком сала, налейте небольшое количество теста. Выпекайте блин сначала с одной стороны до румяности.
Шаг 9
Затем аккуратно с помощью лопатки переверните блинчик на другую сторону и жарьте еще пару минут.
Шаг 10
Готовые блинчики смазывайте сливочным маслом и складывайте стопкой на тарелку. Подавайте горячими к чаю с вареньем, медом, сметаной и т. д.
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...
Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...
Оладьи из тыквы порадуют и тех, кто старается наполнять свой рацион полезными блюдами, и тех, кто просто любит есть вкусно. Компромиссный вариант, в общем! В составе оладий — невероятно полезная тыква ...
РЕЦЕПТ
Тыквенные синнабоны – настоящий вкус осени. Тыква, выпечка, пряная корица, сливочный крем – кажется, булочки соединили в себе все признаки этого времени года. При этом, их совсем не сложно сделать. К обычному алгоритму действий добавляется лишь запекание тыквы. Возьмите на вооружение наш пошаговый рецепт и украсьте вашу осень вкуснейшими синнабонами!
Мы точно знаем, какой пирог будет у вас фаворитом этой осени! Влажный, с выраженным вкусом тыквы и ароматами специй. У этого чизкейка будет много поклонников.
Пока нет комментариев