1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пшеничная каша
  4. Пилаф из булгура с семенами льна
gastronom
29 августа 2018 г.

Пилаф из булгура с семенами льна

gastronom
29 августа 2018 г.

Пилаф из булгура с семенами льна
Пилаф из булгура с семенами льна (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Булгур отлично сочетается с сухофруктами и орехами.

Сложность: легко
Порций: 2
ВаркаОбедУжинОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
200 г булгура
1 ч.л. зиры
1 ч.л. корицы
600 мл овощного бульона
2 ст.л. изюма
5 штук кураги
2 ст.л. семян льна
кинза или петрушка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Выложите в сотейник булгур, добавьте зиру и корицу.

Шаг 2

Бульон вскипятите и залейте им крупу. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 10 мин.

Шаг 3

Вмешайте семена льна, изюм и рубленую курагу. Варите еще 3 мин, чтобы сухофрукты стали мягкими. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постные каши
Постные каши

Каша – это заряд энергии на целый день. Вы думали, что каши варят только на молоке? Вовсе нет! Постная каша на воде, на ягодном или фруктовом соке, с добавлением фруктов и орехов – настоящее лакомство ...

98 рецептов
Булгур
Булгур

Булгур – крупа, традиционно популярная в странах Ближнего Востока и Северной Африки, сегодня заняла прочное место на наших ухонных полках рядом с более привычными крупами. Чтобы получить ...

147 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Полезные свойства семян льна
Полезные свойства семян льна

О полезных свойствах семян льна сегодня не говорит только самый ленивый. Диетологи вообще ставят этот продукт в один ряд с такими суперфудами, как ягоды годжи, киноа или чиа. Что особенно приятно ...

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ