Новогодняя фиалка

Нарезать соломкой окорок, огурцы и чернослив.

Шампиньоны нарезать, пожарить, посолить и поперчить по вкусу.

Собрать слоеный салат, промазывая каждый слой майонезом: Первый слой окорочек; Второй слой чернослив; Третий слой грибы; Четвертый слой огурцы; Пятый слой морковь.

Украсить слоеный салат солеными крекерами по бокам, листья фиалки – это листья шпината, а сами фиалки делаем из тонко нарезанного редиса. Серединка фиалок из натертого желтка.

Приятного аппетита! :)