1. Главная
  2. Рецепты
  3. Песочное печенье
  4. Песочное печенье с коньяком
Елена
25 ноября 2015 г.

Песочное печенье с коньяком

Елена
25 ноября 2015 г.
4Комментировать
Песочное печенье с коньяком
Песочное печенье с коньяком (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Вкуснейшее домашнее печенье!

Сложность: средне
Калории: 312.57 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 25 мин
Доп. время: 30 мин
Б/Ж/У: 3.41 г/17.92 г/32.64
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
мука - 300 г
масло сливочное - 200 г
желток - 2 шт.
сахар - 100 г
соль - 1/4 ч. л.
коньяк - 2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

На доску или в миску просеиваем муку, добавляем сахар и соль, перемешиваем.

Шаг 2

Делаем углубление в мучной смеси и вливаем желтки и коньяк.

Шаг 3

Перемешиваем и добавляем размягчённое сливочное масло.

Шаг 4

Замешиваем мягкое тесто. Тесто формируем в шар, заворачиваем в плёнку и убираем на холод на 30 минут.

Шаг 5

Охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см и формочками вырезаем фигурки. Одной стороной печенье обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

Шаг 6

Выпекаем при 200°C 20-25 минут. Приятного чаепития!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печенье
Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

854 рецептов
Булочки
Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно просто: вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть под рукой у любой хозяйки – мука, яйца ...

295 рецептов
Выпечка, рецепты

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13020 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Песочное печенье
Песочное печенье

Песочное печенье – простой десерт, с которого многие начинают свои первые опыты в приготовлении сладкой выпечки. Очевидный плюс любого печенья из песочного теста – возможность хранить его дольше ...

82 рецептов
Вкусное песочное печенье
Вкусное песочное печенье

Вкусное песочное печенье идеально подходит для тихого вечернего чаепития или семейного просмотра интересного фильма. Ничего особенного, однако оно действительно ассоциируется с домашним уютом, теплом, ...

45 мин
Песочное печенье на скорую руку
Песочное печенье на скорую руку

Песочное печенье на скорую руку можно готовить хоть каждый день, настолько оно простое в приготовлении и доступное в плане ингредиентов. Желаете немного усложнить его? Пожалуйста! Добавьте в тесто 50 ...

20 мин
Постное домашнее печенье
Постное домашнее печенье

Постное домашнее печенье, возможно, понравится вам настолько, что вы будете готовить его не только в тот или иной период года. Оно получается влажноватым, ароматным, с интересной текстурой и приятными ...

45 мин
Простое песочное печенье
Простое песочное печенье

Простое песочное печенье — одно из тех блюд, с которого ваш ребенок может начать путь в мир большой кулинарии. Однако в первый раз маме лучше быть рядом и объяснить некоторые неочевидные для юного ...

1 ч
Печенье Через мясорубку
Печенье Через мясорубку

Печенье Через мясорубку многие помнят с раннего детства. Внимание привлекал не только вкус изделий, но и их непривычная форма, которая как раз и объяснялась особенным способом обработки теста. ...

1 ч 45 мин
Конфеты Трюфель с коньяком

РЕЦЕПТ

Конфеты Трюфель с коньяком

Домашние конфеты Трюфель с коньяком обожают все поклонники этого изумительного десерта! Их нежная маслянистая, тающая во рту текстура и изысканный шоколадный вкус поражают с первой пробы и ...

20 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Лиза (гость)

12 августа 2016 г.

Очень вкусные печеньки получились)) кинула туда еще семечек с кунжутом :)

Elena745641
Elena7456417 июня 2016 г.

Спасибо за внимание к рецепту. Рада. что печенье понравилось!

Terracot20 декабря 2015 г.

Отличный рецепт, спасибо!

Мария Гурова (гость)

11 декабря 2015 г.

Делала с небольшими отступлениями от рецепта: коньяка не было, его заменила банановым ликером и в сахар для обмакивания добавила корицу. Выход из указанного в рецепте количества ингридиентов - 18 печенек диаметром примерно 7 см. Пропекались 25 минут. Вкус и аромат непередаваемые! Спасибо за рецепт, буду готовить по нему еще!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ