14 августа 2015 г.

Pasta Alla Vodka

Елена Некрасова

14 августа 2015 г.

0Комментировать

К рецепту

Pasta alla vodka готовится из спагетти, помидоров, водки, сливок и чеснока.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Доп. время: 15 мин

ВаркаИтальянская кухняОбедУжинОсновное блюдоВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 ст. л. оливкового масла

2 зубчика чеснока

1 большой помидор

Соль, перец

50 мл водки

60 мл жирных сливок

Петрушка

Соль

Красный перец

120 г пасты

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отвариваем пасту до состояния «аль-денте».

Шаг 2

Чеснок мелко порубить и обжарить в оливковом масле до золотистости. Помидор порезать на небольшие кубики, добавить к чесноку и готовить около пяти минут. Солим, перчим. Быстро вливаем водку, сливки, смешиваем и добавляем отваренные спагетти. Хорошо перемешиваем, готовим буквально минуту, снимаем с огня.

Шаг 3

Раскладываем по тарелкам и посыпаем свежей зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #петрушка #паста #помидоры #итальянская кухня #варка #второе блюдо #ужин #обед #Ланч #водка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

1312 рецептов

ГРУППА

Помидоры

Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни ...