- Главная
- Рецепты
- Блюда в духовке
- Пицца с ананасами и колбасой
Пицца с ананасами и колбасой
Пицца с ананасами и колбасой – уже одно вызывает интерес и желание ее приготовить и срочно съесть. Мы приготовим пиццу по-домашнему, используя бездрожжевое сдобное тесто, чтобы не тратить время на долгую расстойку. Отдельно надо сказать про начинку. Понятно, что колбаса и сыр – обязательные её составляющие. А вот ананас вызывает вопросы. Но спешим успокоить: этот тропический плод в нашем рецепте сосем не лишний. Напротив, он придает выпечке пикантную сладость и сочность. В начинке помимо ананаса, сосисок и сырокопченой колбасы (салями), присутствуют помидоры и консервированная кукуруза. Так что блюдо получится интересным не только по вкусу, но и по виду. Эти разноцветные ингредиенты сделают пиццу по-праздничному яркой и аппетитной.
Шаг 1
Первым делом замесите тесто для пиццы. Смешайте в миске размягченное сливочное масло и сметану. В эту смесь добавьте соль. Муку просейте через сито и порциями вмешайте в массу.
Шаг 2
Замесите тесто: сначала ложкой, потом руками. Тесто должно получиться эластичным, мягким. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 3
Пока тесто «отдыхает», подготовьте все для начинки. Сыр натрите на терке. Сосиски и колбасу нарежьте кружочками. Ананас достаньте из банки, дайте соку стечь, можно обсушить кусочки бумажными полотенцами. Если он кольцами, то порежьте их небольшими кубиками, помидоры - кружками.
Шаг 4
Застелите противень бумагой для выпечки. Раскатайте охлажденное тесто на рабочей поверхности стола примерно по размеру противня, толщиной около 1 см. Переложите раскатанный лист на противень.
Шаг 5
Излишки теста, выступающие за края противня, обрежьте ножом. Из этих полосок теста скатайте жгутики и сделайте из них бортики по всей площади будущей пиццы.
Шаг 6
Смажьте подготовленную основу из теста оливковым маслом. Потом разложите помидоры, колбасу, сосиски, кусочки ананаса и консервированную кукурузу. Сверху посыпьте молотым перцем и сыром.
Шаг 7
Поставьте противень с пиццей в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 15 минут, пока верх пиццы не подрумянится до золотистой корочки. Подавайте пиццу горячей, нарезав порционно на кусочки.
Пицца с колбасой - самое настоящее итальянское блюдо! В Италии ее готовят в дровяной печи, но если вы собрались приготовить домашнюю пиццу с колбасой, духовка для этого вполне сгодится. Итальянская ...
Колбаса в том или ином вмде – рубленое мясо в оболочке – с давних пор представлена во всех европейских кухнях, – с давних пор представлена во всех европейских кухнях, и разнообразие рецептов с ...
Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не ...
Пицца с копченой колбасой и сыром – блюдо незамысловатое, повседневное, но от этого ничуть не менее любимое. Во-первых, готовится оно элементарно (особенно, если вы один раз постараетесь – ...
Тонкая пицца или толстая? Кому что нравится! Самую тонкую и хрустящую традиционно готовят в Риме. В Неаполе она тоже не толстая, но более мягкая. А вот американцы обычно предпочитают пиццу на пышном ...
Пицца с грибами — один из самых популярных вариантов этого замечательного блюда как в самой Италии, так и во всем остальном мире. Традиционно для начинки используются шампиньоны, выращенные «в ...
Тортилья с колбасой — блюдо простое, без каких-либо изысков. В его составе вы не найдете дорогостоящих ингредиентов, что совсем не удивительно, если учитывать крестьянское происхождение этого ...
С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство с кулинарией: никаких особых навыков она не требует, а результат понравится всем без ...
Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра фильма в хорошей компании или даже в гордом одиночестве. Это блюдо итальянской кухни давно стало ...
Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...
РЕЦЕПТ
Когда-то пицца с курицей и ананасами казалась слишком экзотической и странной, зато теперь у нее полным-полно трепетных поклонников. Что и говорить: сочетанием соленого и сладкого нас давно не удивишь ...
Пока нет комментариев