1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины
  4. Творожные блинчики

Творожные блинчики

0Комментировать
Творожные блинчики
Творожные блинчики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 20
Готовка: 30 мин
Доп. время: 10 мин
БлинницаЖарениеФаршированиеРусская кухняБлиныВыпечкаВегетарианствоМасленицаНа праздничный стол
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
Яйца 2 шт.
Молоко 400 грамм
Соль 2 щепотки
Сахар 3 столовые ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Мука 1 стакан
Творог для начинки 500 грамм
Сахар для начинки 4 столовые ложки
Яйца для начинки 2 шт
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яйца 2 штуки, сахар 3 ст.л. и соль взбиваем блендером. Заливаем растительного масла и ещё раз хорошо взбиваем.

Шаг 2

Наливаем молоко и ложкой помешаем что бы не вспенилось.

Шаг 3

Добавляем муку.

Шаг 4

Взбиваем миксером до однородной массы.

Шаг 5

Подготовим масло для смазывания сковороды и половник для равномерного вливания смеси на сковороду.

Шаг 6

Смазываем сковороду.

Шаг 7

Обжариваем блины с обоих сторон.

Шаг 8

Готовим начинку. Взбиваем 2 яйца и сахар, засыпаем творог и хорошо вилкой размельчаем его. Надо что бы получилась смесь с минимум комочков.

Шаг 9

Вот и готовы наши блинчики и начинка.

Шаг 10

Каждый блин смазываем не толстым слоем творожной начинки.

Шаг 11

Заворачиваем и откладываем в отдельную тарелочку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики
Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1113 рецептов
Масленица 2025. Рецепты
Масленица 2025. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

1256 рецептов
Как приготовить блины
Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Творожные тонкие блинчики
Творожные тонкие блинчики

Слышали про творожные тонкие блинчики? Если нет, то возьмите этот рецепт на заметку и при случае проверьте в деле: он действительно очень оригинальный. Ведь как бывает обычно? Творог используют в ...

30 мин
Блины с творогом
28 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ