Куриные крылышки в остром соусе

gastronom

24 января 2015 г.

0Комментировать

*Куриные крылышки в остром соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Идеальное блюдо для летнего пикника. Увеличьте количество ингредиентов в 3–4 раза, и еды хватит на большую и голодную компанию – и это при минимуме возни. Крылышки можно приготовить и на гриле. В этом случае соус подавайте отдельно.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Доп. время: 10 мин

ЖарениеНа гриле, на мангалеОбедУжинОсновное блюдоВегетарианствоВечеринка, фуршетПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 кг куриных крылышек

1/2 стакана соевого соуса

1 стакан белых хлебных крошек

200 г рубленых помидоров в собственном соку

2 зубчика чеснока

2 веточки тимьяна

1 ч. л. молотого острого перца

растительное масло

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Выложите крылья в миску, влейте соевый соус, перемешайте и отставьте на 5 мин.

Шаг 2

Чеснок очистите. Измельчите в блендере помидоры, тимьян и чеснок в однородную массу, добавьте острый перец.

Шаг 3

Крылышки обваляйте в хлебных крошках и обжарьте на сильном огне в разогретом масле, по 3–4 мин. с каждой стороны.

Шаг 4

Влейте приготовленный соус, готовьте на среднем огне 10 мин.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Острый соус можно сделать из уже готового томатного без добавок. Просто положите в него измельченный чеснок, тимьян и острый перец – так получится даже вкуснее.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книга Гастронома: рецепты быстрых блюд

#курица #соевый соус #второе блюдо #пикник #ужин #обед #Встреча с друзьями #гриль #быстрые рецепты #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

3230 рецептов

ГРУППА

Быстрые рецепты

Мы все чаще ищем быстрые рецепты, ведь при современном ритме жизни на приготовление еды не хочется тратить много времени, а иногда даже и возможности такой нет. Обычно быстрыми блюдами считаются те, ...

860 рецептов

ГРУППА

Куриные крылышки

Хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю – замечательная закуска к пиву. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри) ...