Фруктовое желе

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 433.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 2 ч 30 мин

ДесертЛикерыВегетарианство: ЛактоВегетарианство8 мартаНа праздничный столПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 стакана фруктового сока

50 г измельченных грецких орехов

3 ч. л. желатина

50 г взбитых сливок

0,5 ч. л. ванильного сахара

Для украшения:

сахар по вкусу

1 ст. л. фруктового ликера

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кастрюлю налить 3 ст. л. холодной кипяченой воды. Засыпать желатин и дать ему распуститься. Затем прогревать 40–45 сек. на среднем огне, не доводя до кипения, пока желатин полностью не растворится. Влить сок, всыпать сахар по вкусу. Добавить ликер и ванильный сахар, все перемешать. Дать остыть и разлить желатиновую массу в охлажденные формочки, выдержать в холодильнике 2–3 ч. Перед подачей украсить желе взбитыми сливками и орехами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #1(36), 2005

#сливки #сок #орехи #десерты #ликер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Малиновое желе

Малиновое желе с красной смородиной — оптимальный десерт для тех лакомок, что дня не могут прожить без сладкого, но стараются ограничивать калорийность своего рациона. Конечно, в состав этого блюда ...

30 мин

РЕЦЕПТ

Клубничное желе

Клубничное желе — прекрасный способ пустить в дело эту дачную ягоду, если вдруг ее уродилось необычайно много, возиться с вареньем совершенно не хочется, а есть в свежем виде уже просто нет сил. Если ...