1. Главная
  2. Рецепты
  3. Кекс Домашний
Татти
03 июля 2012 г.

Кекс Домашний

Татти
03 июля 2012 г.
1Комментировать
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
Второе блюдоВыпечкаКексыВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
масло сливочное (маргарин) - 200 г
сметана - 200 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 150-200 г
сода - 0,5 ч. л.
мука - 300-400 г
изюм - 100 г
курага - 100 г
орехи - 100 г
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
пудра сахарная - для обсыпки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Растопить масло, положить сахар, вбить яйца. Взбить венчиком. Добавить сметану, соду, ванилин, соль. Размешать. Изюм и курагу залить крепким чаем с лимоном и оставить для набухания. Слить жидкость, обсушить. Курагу нарезать на кусочки, орехи измельчить. Изюм, курагу и орехи добавить в смесь. Размешать. Постепенно ввести муку, хорошо размешивая. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто и выпекать 30-40 минут при температуре 180°C. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Тесто должно быть, как очень густая сметана и вязким. Проверить готовность изделия, воткнув деревянную лучинку (тесто не должно прилипать).
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Домашние рецепты

ГРУППА

Домашние рецепты

Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться ...

896 рецептов
Творожные кексы
Творожные кексы

Такие творожные кексы выручат в самых различных ситуациях: когда хочется сладенького, но нет желания тратить на это много времени, если наметился тот самый нежданный гость или когда вдруг в 9 вечера ...

1 ч
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Творожный кекс с грушей
Творожный кекс с грушей

Если хочется чего-то вкусненького к чаю, приготовьте такой творожный кекс с грушей! Это не займет большого количества времени, не потребует особых кулинарных навыков, а результат не только не ...

2 ч
Кекс на подсолнечном масле
Кекс на подсолнечном масле

Кекс на подсолнечном масле отлично подойдет всем постящимся, а также вегетарианцам, если последних не смущает присутствие в составе меда (некоторые считают его продуктом животного происхождения). И ...

1 ч
Кекс Свердловский
Кекс Свердловский

Говорят, что кекс Свердловский получил такое название «по месту жительства», то есть рецепт был придуман кондитерами этого советского города. Кстати, если вы не знаете, то так в СССР назывался ...

2 ч
Булочки домашние
Булочки домашние

Булочки Домашние — отличная замена традиционному пшеничному батону: их вполне можно использовать и для бутербродов, и в качестве дополнения к супу. Ну а уж о качестве хлеба, приготовленного своими ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
olenataliya11 июня 2013 г.

Вкус как в детстве! Спасибо за рецепт!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ