1. Главная
  2. Рецепты
  3. Постные супы
  4. Постный овощной суп с морепродуктами
gastronom
02 мая 2012 г.

Постный овощной суп с морепродуктами

gastronom
02 мая 2012 г.
3Комментировать
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Доп. время: 8 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
морковь – 2 шт.
средний картофель – 3 шт.
гвоздика – 3 шт.
1 большая луковица
белое вино – 400 мл
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
очищенный корень имбиря – 2 см
1 пластина сушеных водорослей нори (или пучок зеленого лука)
2-3 стебля зеленого лука
12 крупных креветок
красный молотый перец чили
соль
ржаные гренки для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Вымойте и очистите овощи. Мелко нарежьте морковь и картофель, воткните гвоздику в репчатый лук.

Шаг 2

Залейте овощи 1 л воды и белым вином. Доведите до кипения, снимите пену и варите еще 20 минут.

Шаг 3

Снимите с огня, выньте лук и добавьте нарезанную петрушку, кинзу и имбирь. Дайте остыть при комнатной температуре и уберите на ночь в холодильник.

Шаг 4

Сварите креветки в подсоленной воде, 3-5 мин. Они должны стать розовыми. Разложите креветки по тарелкам, добавьте в каждую водоросли нори, мелконарезанный зеленый лук и по щепотке молотого перца чили. Залейте горячим супом и сразу подавайте на стол с гренками из черного хлеба.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как правильно поститься в Великий пост
Как правильно поститься в Великий пост

Какую роль пост играет в жизни православного человека? Какой смысл вкладывает церковь в понятие поста? Как правильно поститься? На эти вопросы мы попросили ответить священника храма иконы Божьей ...

Постные рецепты, Постный стол

ГРУППА

Постные рецепты, Постный стол

Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...

2989 рецептов
Постные супы
Постные супы

В пост приходится проявлять немалую изобретательность, чтобы готовить вкусно и разнообразно. Особое место в постном меню занимают постные супы, без которых обед – не обед. Употребление рыбы во время ...

299 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Постный рассольник с рисом
Постный рассольник с рисом

Постный рассольник с рисом понравится не только тем, кто следует церковным канонам, но и вегетарианцам, а также веганам. Да и вообще супчик получается очень легким, низкокалорийным, и при этом ...

1 ч
Постный грибной суп с перловкой
Постный грибной суп с перловкой

Постный грибной суп с перловкой — настолько ароматный и вкусный, что им заинтересуются даже те, кто совершенно не ограничивает себя в питании. Кроме того, он очень сытный и густой, что, опять же, ...

1 ч 30 мин
Постный фасолевый суп
Постный фасолевый суп

Постный фасолевый суп можно готовить в любой период года, вне зависимости от ваших религиозных или принципиальных соображений. Это богатое ценным растительным белком блюдо получается вкусным, сытным, ...

2 ч 30 мин
Рецепты супов с фото
Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3853 рецептов
Постный суп из чечевицы
Постный суп из чечевицы

Постный суп из чечевицы заслуживает особого внимания хотя бы потому, что блюдо из этого вида бобовых упоминается еще в Ветхом Завете. Согласно писанию, Исав за миску «красной» похлебки ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Тимур (гость)

5 апреля 2015 г.

На вербное воскресенье))

ucky06215 марта 2015 г.

А креветки и кальмары в пост можно, изучайте лучше информацию!

Гость (гость)

22 июля 2013 г.

Дааа,постный суп и с морепродуктами,какой же он постный? Люди ку-ку...,

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ