Итальянские карамельные пирожные

gastronom

22 марта 2012 г.

0Комментировать

К рецепту

Десерт из серии быстро, просто, вкусно и недорого.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Итальянская кухняДесертВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

сахар – 200 г

белый пышный хлеб без корки – 50 г

половинки грецких орехов – 4 шт.

молоко – 0,5 стакана

коричневый сахар – 40 г

яйца – 2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Молоко перелить в невысокую форму. Белый сахар растопить в небольшом сотейнике. Постоянно взбивая, влить растопленный сахар в форму с молоком. Когда смесь станет однородной, добавить яйца и хорошо взбить.

Шаг 2

Хлеб разрезать на 4 одинаковых кусочка. Выложить их в сахарно-молочную смесь и дать хорошо пропитаться, время от времени переворачивая.

Шаг 3

Положить кусочки хлеба в форму для выпечки, посыпать коричневым сахаром и поставить в разогретую до 180°С духовку на 25 мин. Украсить грецкими орехами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №10 (180) май 2011

#итальянская кухня #грецкие орехи #десерты #хлеб #пирожное #карамель

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пирожные с пудингом и фруктами

1 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Летний хлебный пудинг

1 ч

РЕЦЕПТ

Французские гренки

Вы будете удивлены, что под названием «французские гренки» скрывается тот самый рецепт, знакомый всем с детства. Хлеб (обычно багет, но на самом деле можно использовать черный, зерновой и даже булочки ...