Сырная закуска с яблоками

gastronom

08 декабря 2011 г.

1Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 809.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 15 мин

ОбедЗакускаСалатХолодные закускиВегетарианство: ЛактоВегетарианствоНа праздничный столФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

яблоки – 2 шт.

майонез – 100 г

соль, черный молотый перец

очищенный фундук – 2 ст. л.

кочан салата-латука

сыр полутвердых сортов – 250 г

тертая лимонная цедра – 1 ч. л.

веточка мяты

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Натереть вместе яблоки и сыр на крупной терке. Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко их нарезать. Орехи порубить в крупную крошку.

Шаг 2

Смешать сыр с майонезом, яблоками, орехами, цедрой и мятой. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3

Салат-латук разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарвать руками на 2–3 части. Положить на каждый кусочек по 1 ст. л. начинки, поместить на блюдо и подать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №20 (124) октябрь 2011

#сыр #яблоки #латук #салаты #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых. Самые ...

82 рецептов

ГРУППА

Зеленые салаты

Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а затем художественно нарвать руками на кусочки и сбрызнуть заправкой. Ну, и добавить что-нибудь еще ...

853 рецептов

РЕЦЕПТ

Яичный рулет с копченой сельдью

2 ч 30 мин

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Фаршированные яйца с тархуном

Ностальгическая закуска, да? Почему-то мы в последнее время перестали ее готовить – и совершенно напрасно. Кремовая начинка, холодный нежный белок в сочетании с ароматным тархуном и ...