- Главная
- Рецепты
- Салаты с кальмарами
- Салат с кальмарами и зернами граната
Салат с кальмарами и зернами граната
Шаг 1
Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 час. Салат «айсберг» разобрать на листья, тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона. С кальмаров снять пленку, удалить внутренности. Тушки промыть проточной водой. В кастрюле вскипятить воду, посолить, опустить туда кальмары и варить ровно 4 мин. Очень важно не переварить их, потому что в этом случае они станут жесткими, как резина. Отваренные кальмары остудить и нарезать тонкими кольцами. Гранат разрезать пополам и, аккуратно снимая перепонки, вынуть зерна. Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Совет: Срежьте верхушку граната, надрежьте кожуру и замочите плод в холодной воде на 5 мин. Затем аккуратно разломите гранат на кусочки – зернышки выпадут сами.
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Салат из кальмаров, кукурузы и капусты вполне можно подать на ужин, особенно если вы дали себе торжественное обещание не наедаться на ночь. Как ни странно, это вкусное, довольно сытное блюдо легко ...
Постный салат с кальмарами получается очень легким, но при этом довольно сытным, что не может не радовать. Он отлично подойдет как для повседневного стола, так и для самого что ни на есть ...
Салат из морской капусты с кальмарами — одно из тех блюд, которое способно подарить не только замечательные вкусовые ощущения, но и принести несомненную пользу организму. Судите сами! Морская капуста ...
Салат с копченым кальмаром — отличный ответ на вопрос, что делать с этим продуктом, если не просто есть в чистом виде. Берем в компанию к нему китайскую капусту, стебли сельдерея и соединяем, дополнив ...
Суть салата с кальмарами и ананасом достаточно проста: все продукты, входящие в состав, нарезаются и затем перемешиваются с майонезом. Однако именно оригинальное сочетание ингредиентов придает блюду ...
Оля (гость)
30 ноября 2016 г.4 ложки маринада на луковицу оказалось мало. Подумываю разбавить водой
яна (гость)
4 января 2015 г.Я кладу в этот салат гранат без косточек. Делаю без яблока. Четыре ингредиента - кальмар, красный лук маринованный, пекинская капуста, гранат. Заправляю майонезом. Просто готовить, быстрый и необычный.
Спасибо, всё как написано сделала, семье понравилось!!!
Салат вкусный,только кальмары на фоне маринованного лука потерялись
Гость (гость)
27 февраля 2010 г.не понимаю салатов с зернами граната.как можно их есть с косточкой??а если выплевывать,то это совсем уж неэстетично :)
Гость (гость)
4 января 2010 г.одно но: яблоко в овощном салате должно быть как можно кислее (ИМХО). А такое зимой найти проблематично.
sjupik (гость)
3 января 2010 г.Нарядный, необычный, легкий и вкусный. Не поленитесь только замариновать лук (кстати, по-моему, лучше взять красный - и красивее опять-таки)
анастасийка (гость)
2 февраля 2009 г.приготовила, все получилось, помойму круто и делается легко!
прикольненько