22 июня 2007 г.

Пунш Будды

22 июня 2007 г.

*Пунш Будды* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

Если хотите подать горящий пунш, налейте горячий напиток в подогретую чашу, на чашу положите ситечко с кусковым сахаром. Полейте сахар небольшим количеством рома, тоже подогретого, и немедленно поджигайте.

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 30 мин

НапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

лимон - 1 шт

апельсины – 1 шт.

75 мл светлого рома

300 мл содовой воды

1 бутылка шампанского

250 мл красного сухого вина

2 ч. л. ликера "Ангостура Биттер"

75 мл ликера "Кюрасао"

150 мл лимонного сока

150 мл апельсинового сока

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать лимон и апельсин тонкими ломтиками. В чаше для пунша смешать все ингредиенты, кроме шампанского и содовой. Перед тем как подать, положить кубики льда и добавить шампанское с содовой. Украсить ломтиками цитрусовых и листочками свежей мяты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #2(25), 2004

#шампанское #вино #апельсины #лимон #фуршет #пикник #Встреча с друзьями #День рождения #ликер #ром #холодный пунш #содовая вода

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Коктейли с шампанским

Что пить за праздничным столом? Самый простой и правильный ответ – шампанское (или любое другое игристое). Но мы, как всегда, не ищем легких путей. Шампанское (или то, что мы привыкли им ...

53 рецептов

ГРУППА

Холодный пунш

Название пунш переводится с хинди как «пять». Именно столько ингредиентов входило в первоначальный рецепт горячего пунша - ром, сахар, лимонный сок, горячая вода и чай. Со временем, после того, как ...