1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины
  4. Американские блинчики с клюквой
gastronom
17 марта 2010 г.

Американские блинчики с клюквой

gastronom
17 марта 2010 г.
8Комментировать
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
сахар – 1 ст. л.
мука блинная – 200 г
масло сливочное растопленное – 1 ст. л.
яйцо – 1 шт.
клюква – 200 г
масло растительное для жарки – 100 мл
разрыхлитель – 1 ч. л.
молоко – 300 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Просеять муку и разрыхлитель в миску, добавить сахар и соль. Взбить яйцо с молоком и влить получившуюся смесь в муку. Добавить сливочное масло и тщательно размешать до однородности.

Шаг 2

Клюкву промыть, обсушить и аккуратно смешать с тестом.

Шаг 3

Пожарить в разогретом растительном масле небольшие блинчики. Сложить их на тарелке и закрыть пергаментом. При подаче можно полить ягодным сиропом или вареньем из клюквы.

Амарант это:

Богаты белком, лизином и скваленом
Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)

Амарант это:

·         сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

·         биодоступный кальций и лизин

·         клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #03 (83) февраль 2010
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Масленица 2025. Рецепты
Масленица 2025. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

1255 рецептов
Блины
Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1112 рецептов
Как приготовить блины
Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Квашеная капуста с клюквой
Квашеная капуста с клюквой

Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Аннет (гость)

17 января 2014 г.

Спасибо за рецепт, очень вкусные и оригинальные блинчики, особенно с медом и со сгущенкой!

Алёна Спирина
Алёна Спирина21 октября 2013 г.

Вы берёте ингредиенты как для оладий, разве что с клюквой, печёте по технологии оладий - что будет результатом? Правильно, оладьи с клюквой. Вкусно, но ничего сверхъестественного, как и следовало ожидать от рецепта.

Pururu20 октября 2013 г.

Я сделала все по рецепту, кроме клюквы - добавила бруснику. Мне показалось, что это обычные оладьи, чуть сладкие и с ягодами. В общем, меня, к сожалению, не впечатлили эти блинчики..

_baileys29 ноября 2011 г.

пробовала строго по рецепту-неплохо. больше понравилось без клюквы, с обычной мукой и с кленовым сиропом.

Эпокси5 ноября 2011 г.

Попробую приготовить с малиной))

Ксеня (гость)

24 января 2011 г.

Мне очень понравились!!! Добавляла клюкву в тесто для обычных оладьев, но перемешивала аккуратно, что бы ягоды не полопались. Главное - перед подачей, хорошенько (не жалея) присыпала оладушки сахарной пудрой - НЯМ НЯМ!!! P.S. пробовала без сахарной пудры, но со сметаной (как ем всегда обычные оладьи) - пресно-кисло ((

Josephine12 ноября 2010 г.

Пробовала.На любителя.Кисло.

murzik-6727 марта 2010 г.

Обыкновенные оладьи, только с клюквой.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ