Новости

Ученые продолжают выявлять негативные последствия, связанные с лишними килограммами. Новое исследование показало, что ожирение оказывает влияние на движение жидкостей в мозге, что неблагоприятно сказывается на его работе.

Вместе с нутрициологом подобрали самые распространённые заблуждения об утреннем приеме пищи.

Сейчас многие люди, работающие в удалённом формате, испытывают сложности с питанием. Дело в том, что такой режим часто приводит к набору лишних килограммов. И это не радует! Нутрициолог пояснила, как справиться с такой проблемой.

В ходе исследования изучалось влияние оливкового масла на общее здоровье и сохранение когнитивных способностей.

Ученые провели исследование, в котором изучалось влияние характера питания на когнитивные способности. И вот что они выяснили.

В последнее время популярностью с целью коррекции веса пользуется пивная диета. Сторонники такого метода похудения используют этот напиток, чтобы привести тело в форму. Врач назвала последствия пивной диеты на организм.

В ТОП-5 самых полезных каш по мнению экспертов Роспотребнадзора вошли как наши старые знакомые, так и необычные каши, способные удивить многих. Разбираемся, правда ли утро надо начинать с овсянки и не бесполезна ли рисовая?

Иногда возникает нестерпимое желание съесть что-нибудь солененькое. Оказывается, такое бывает неспроста. Наука нашла этому объяснение.

С 13 по 15 мая в Москве пройдет форум, посвященный новым концепциям идеям и смыслам современного кондитерского искусства.

И речь вовсе не про известное литературное произведение.

Последнее время репутация хлеба значительно страдает. Многие ограничивают его употребление, считая неполезной едой. При этом вовсе необязательно от него отказываться. Просто нужно выбирать хлеб из цельных зерен. И вот почему.

Некоторые поклонники пуэра называют себя чайными пьяницами. А мы наслушались и решили наконец-то разобраться, правда ли, что от этого крепкого чая можно опьянеть, и не вызывает ли он привыкания. Спойлер: некоторые свойства чая пуэр вас удивят.

Напиток, без которого сложно представить бодрое утро, может вызвать недомогание вместо прилива сил и энергии. И вот почему.

Организм человека не может полноценно функционировать без достаточного количества воды. Разбираемся, можно ли её заменить другими напитками без вреда для здоровья.

Нутрициолог, врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Екатерина Стасюк рассказала, какие продукты помогут получать больше энергии в повседневной жизни.

Пищевые волокна не перевариваются полностью. Поэтому может возникнуть резонный вопрос: зачем вообще они тогда нужны? Рассказываем о влиянии пищевых волокон на здоровье организма.

Хотите взбодриться? Наведите порядок в своем рационе! Нутрициолог Ульяна Беликова рассказа, какие продукты следует употреблять, чтобы стать активнее.

Каждый год 6 мая отмечается международный день против диеты. Он служит напоминанием о важности грамотного подхода при выборе рациона питания и влиянии различных диет на самочувствие и самооценку.

Раньше этот праздник был Днем газированных напитков. Но со временем желание многих людей вести здоровый образ жизни привело к изменениям — праздник стали считать днём полезных напитков.

Неудивительно, что у этого сока есть свой праздник. Ведь это один из наиболее популярных напитков.

В этом году с 3 по 8 июня на Красной Поляне пройдет фестиваль с участием профессионалов с международными именами. Образовательная программа Gastreet International Restaurant Show развернется в городе Сочи на семи площадках. Среди спикеров ожидается более 170 участников.

Нутрициолог Ника Сергунина рассказала, какие промахи в питании ведут к набору лишних килограммов. Вот чего не стоит делать.

В преддверии праздника светлой Пасхи нутрициолог Ника Сергунина ответила на самый популярный вопрос.

День кондитера празднуют 3 мая все сладкоежки нашей страны и те, кто помогает им наслаждаться плодами кондитерского искусства.

Заканчивается Великий пост и приближается Пасха. Изобилие вкусных блюд и куличей — серьезное испытание для пищеварительной системы. Особенно для тех людей, которые придерживались ограничений во время поста. Гастроэнтеролог рассказала, сколько куличей можно съесть в день без неприятных последствий.

Очищение лица — важный этап соблюдения правил гигиены, который не следует пропускать. Косметолог Алла Лебедева рассказала, как правильно и как долго нужно умываться.

Ежегодно 2 мая отмечается Международный день осведомленности о цинге. Центр гигиены и эпидемиологии рассказал, как предотвратить это заболевание.

Иногда от некоторых вещей приходится отказываться, даже если они полюбились и прочно вошли в вашу жизнь. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты могут навредить здоровью.

2 мая — не только повод насладиться вкусом тунца, но и обратить внимание на сохранение рыбных ресурсов планеты.

Оплошность привела к новому кондитерскому изобретению.

Клетчатка улучшает пищеварение и предупреждает развитие воспалительных процессов. Издание EatingWell опубликовало список продуктов, богатых этим нутриентом.

Одуванчик в шутку называют «кулинарным самозванцем»: его все чаще используют на кухне как замену более «благородным» растениям. Это отличная новость, ведь блюда из одуванчиков способны не только порадовать вкусом, но и принести ощутимую пользу здоровью.

Люди всегда находятся в непрерывном поиске секрета долгой жизни. Одни считают, что он заключается в чистой родниковой воде, другие — в свежем горном воздухе. Тем временем ученые нашли источники долголетия.

Во многих странах ежегодно отмечается День Весны и Труда. История праздника тянется от древних племен до настоящего времени.

Даже простые и незамысловатые действия перед сном помогут сделать ваше утро бодрым и энергичным.

Приобретая зелень, хочется как можно дольше сохранить ее в свежем виде. Для этого есть довольно простые способы, позволяющие наслаждаться ее вкусом и пользой. Кулинарный гуру Кристин Марр на страницах издания Mirror поделилась советами, которые помогут сохранить свежесть зелени на неделю и даже дольше.

Не во всех случаях похудение стоит тех жертв, которые приносят во имя избавления от лишних килограммов. Потеря веса может нанести вред здоровью.

С установлением теплой погоды многие отправляются на пикники готовить шашлык. Но так ли безвредно жареное мясо? На этот вопрос ответил онколог Евгений Черемушкин.

Издание ETNT опубликовало рейтинг продуктов, с высоким содержанием жира. Такая еда может навредить здоровью.

Утренний приём пищи часто сопряжен со спешкой. Бывает, что мы ограничиваемся перекусом на ходу, употребляя то, что не требует много времени на приготовление. Но это может вредить здоровью.

Утренняя трапеза — один из самых важных приемов пищи в течение дня, от которого не стоит отказываться. Завтрак наполняет организм силами и энергией. Но подходить к такому приёму пищи нужно осознанно, не совершая ошибок.

И к каким последствиям может привести употребление такой пищи.

Этому витамину уделяется не так много внимания, как другим. Но он играет важную роль в вашем общем состоянии здоровья.

Новое исследование выявило, что напряженный умственный труд защищает мозг от развития деменции. Чем усерднее работает мозг, тем меньше рисков того, что у человека могут возникнуть нарушения памяти и мышления.

На долю сельского хозяйства приходится около 25% мировых выбросов углекислого газа. Издание Washington Post опубликовало список блюд, для приготовления которых используются самые экологически чистые продукты.

Хорошим тоном считается подавать заварной листовой чай. А предложить несколько его сортов в зависимости от предпочтений гостей — вообще высший пилотаж. Но что делать, если такой возможности нет? И как правильно убирать чайный пакетик из чашки? На эти вопросы ответила Надежда Коломацкая, специалист по этикету.

Соль – жизненно важный минерал, который незаменим для организма, но не может вырабатываться им самостоятельно. Однако в современном рационе, богатом полуфабрикатами, существует риск чрезмерного потребления соли. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Элизабет Барнс рассказала, сколько соли следует потреблять и как не превысить эту норму.

Фрукты всегда считали важной составляющей здорового рациона. Однако некоторые диетологи утверждают, что они содержат много сахара и могут способствовать лишнему весу. Врач-гастроэнтеролог, эксперт по здоровому питанию и автор книг о полезной еде Уилл Бульсевич опровергает этот тезис.