1. Главная
  2. НОВОСТИ

НОВОСТИ

5 лайфхаков для варки яиц вкрутую — без «резинового» белка, серого желтка и неснимаемой скорлупы

Даже самый простой рецепт можно упростить еще больше. Взять хотя бы варку яиц вкрутую. С одной стороны, все и так понятно, но проблемы порой возникают и у опытных кулинаров.

Стало известно, как уменьшить влияние загрязненного воздуха на организм

Для жителей больших городов загрязненный воздух часто становится проблемой. Этот фактор негативно влияет на здоровье, вызывая окислительный стресс, хронические заболевания и преждевременное старение. Однако степень воздействия загрязненного воздуха на организм можно снизить. В данном материале расскажем, какие продукты помогут этого добиться.

Ученые ответили, с чем надо есть шоколад, чтобы избавиться от «плохого» холестерина

Недавно проведенное исследование показало, что употребление шоколада может нормализовать уровень холестерина всего за четыре недели. Для этого лакомство нужно сочетать с еще одним продуктом.

Такие диеты забирают молодость: исследователи составили список продуктов, ускоряющих старение

Ученые из Университета Ювяскюля (Финляндия) проанализировали различные планы питания и выяснили, какие пищевые привычки вынуждают организм стареть быстрее.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Найдены 3 простых способа почистить духовку без капли бытовой химии

Чистка духовки — обременительная работа. Чтобы удалить загрязнения, приходится тратить много сил и времени. К счастью, процесс можно облегчить — и помогут в этом натуральные средства.

В каких продуктах содержится полезный крахмал? Он поможет пищеварению и зарядит энергией

Есть мнение, что крахмал вредит фигуре и здоровью в целом. Из-за него советуют реже есть картофель, макароны, выпечку из белой муки. Однако биолог Ирина Лялина уверена в обратном: крахмал может приносить пользу.

Что есть на завтрак для энергии и бодрости: 7 советов от диетологов

Если вы хотите оставаться бодрыми на протяжении всего дня, важно правильно подбирать продукты на завтрак.

Нутрициолог рассказала о закусках, вызывающих воспаление в организме

Нутрициолог Дарья Русанова предупредила россиян, что три популярных ингредиента для закусок вызывают воспаление в организме.

Названы самые полезные блюда русской кухни

Традиционная русская кухня на самом деле очень полезна. В некоторых аспектах она даже не уступает знаменитой средиземноморской диете.

Шеф-повар показал, как готовить куриную грудку — она никогда не получится сухой

Куриная грудка — самый диетический вариант мяса. Многим, правда, эта часть тушки совсем не нравится. Еще бы: часто жареная грудка получается сухой, резиновой и безвкусной. Исправить это все-таки возможно.

Шеф-повар поделился советом, как быстрее приготовить картошку в духовке

В суматохе будней иногда лишние 20 минут могут быть решающими. Особенно, когда после тяжелого рабочего дня очень хочется есть, а на приготовление ужина уходит много времени. Если это про вас — вот несколько лайфхаков от шеф-повара Фила Викери, которые позволят уменьшить время запекания картошки в мундире.

Что можно пить при рефлюксе вместо кофе и соков — вот 4 напитка, которые облегчают дискомфорт

Кислотный рефлюкс, он же гастроэзофагеальный рефлюкс или ГЭРБ, — довольно распространенная патология. Кислота из желудка забрасывается обратно в пищевод и вызывает дискомфорт. Одни продукты, как кофе, «газировка» или соки, усиливают симптомы. Другие помогают их облегчить.

Как ускорить подъем дрожжевого теста? 2 хитрости, чтобы не провести на кухне целый день

Из дрожжевого теста делают пироги, пирожки, ватрушки, сосиски в тесте, домашнюю пиццу — перечислять все рецепты можно долго. У него есть единственный минус: слишком долго ждать, пока поднимется. Можно ли ускорить процесс?

Пригодится не только на кухне: стало известно, как еще использовать фольгу с пользой для здоровья

Алюминиевая фольга используется в основном только на кухне: для запекания и хранения продуктов. Но мало кто знает, что она пригодится и в другом — например, в уходе за кожей и лечении боли в суставах.

Все это время вы натирали сыр неправильно: вот как сделать этот процесс более аккуратным

В процессе использования терки вы наверняка замечали, что кусочки сыра (или, например, овощей) разлетаются вокруг нее. Из-за этого приходится лишний раз приводить кухню в порядок. Однако такой неприятности можно очень просто избежать.

Простой ингредиент удвоит пользу черного чая — нутрициолог рекомендует попробовать

Черный чай принесет пользу здоровью и просто так. Но нутрициолог Анна Баженова уверена, что с одной добавка популярный напиток раскроет свою максимальную ценность.

Можно ли потолстеть от пива? Стало известно, почему этот напиток всегда угрожал фигуре больше вина

Алкоголь калориен, особенно пиво. Почему именно этот напиток связывают с набором веса — объяснила врач-диетолог.

Состояние кожи портится из-за 8 продуктов: доктор Берг объяснил, от чего отказаться ради красоты

Доктор Эрик Берг назвал 8 продуктов, которые негативно сказываются на здоровье кожи.

Как продлить срок годности овощей за 2 минуты – лайфхак от диетологов

Сохранить полезные свойства овощей и значительно увеличить срок их хранения можно всего за пару простых шагов. Вот что нужно сделать.

Какое количество кофе вызывает обезвоживание организма? Диетолог предупредила о последствиях

Кофе ведет к обезвоживанию организма? Эксперты ответили, как употребление напитка сказывается на водном балансе на самом деле.

Как есть макароны, чтобы не навредить организму

Макароны — во многом противоречивый продукт. С одной стороны, это один из наиболее распространенных гарниров: он вкусный, простой в приготовлении и содержит полезные элементы. С другой, макароны достаточно калорийные и обладают высоким гликемическим индексом. Как же нивелировать негативные свойства этого блюда?

Онколог назвал 3 продукта с двойной пользой — они помогают похудеть и снизить риск рака

Некоторые продукты называют «суперфудами» не без причины. Они оказывают комплексное оздоравливающее воздействие на организм. И таких немало! Недавно онколог Тим Тиутан перечислил 3 продукта, которые делают невероятное: они и способствуют снижению веса, и сокращают риск развития некоторых видов рака.

Почему рыбу нужно есть с лимоном? Иммунолог объяснила пользу этого сочетания

Рыбу часто подают с лимоном. Такой кулинарный прием оправдан даже с точки зрения здоровья, заявила аллерголог-иммунолог и диетолог Елена Парецкая.

Что такое «натуральный мунджаро» и правда ли, что он помогает похудеть?

Изначально «Мунджаро» — это препарат, который служит для лечения диабета 2 типа, но также его используют для снижения веса. Недавно в соцсетях завирусился напиток, который якобы обладает тем же свойством. Его и назвали «натуральным мунджаро».

Гарнир на все времена: шеф-повара поделились лучшим рецептом тушеной капусты

Шеф-поваров спросили, как лучше всего приготовить капусту: все поделились одним и тем же рецептом. Его подробности раскрыло издание EatingWell.

Что произойдет с организмом, если человек откажется от алкоголя раз и навсегда: 5 кардинальных изменений

Бокал вина за ужином, пиво на выходных, шампанское в ресторане — алкоголь для многих стал частью повседневной жизни. Можно не замечать, сколько выпито, но если отказаться даже от «минимума», эффект будет виден сразу.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ