Читать далее
Абсолютно точно известно, что классическому рецепту песто уже более 200 лет. Любой песто идеально сочетается с самыми разными видами итальянской пасты и с равиоли. Попробуй! Свекольное «песто» подаем на ломтиках ржаного хлеба, тостах, можно вместе с соленой сельдью.
Во-первых, это всем известный салат из сыра с чесноком из майонезной заправкой. В самом простом варианте используют плавленный сырок, в вариантах побогаче - смесь разных сыров, иногда добавляют помидоры или кубики сладкого перца, зелень, салатные листья.
Второй знаменитый салат с чесноком - свекольный. Самый простой набор продуктов, свекла, чеснок и майонез, иногда дополняется черносливом, соленым огурчиком или яблоком, этот салат входит в число самых любимых у наших читателей.
Похожий на свекольный по набору ингредиентов, но совсем другой на вкус - морковный салат с чесноком. Он тоже входит в десятку любимых салатов.
Не обойтись без чеснока и следующему популярному салату - Цезарю. Есть версии, когда чесноком только натирают миску для салата, чтобы оставался лишь легкий вкус, но чаще всего чеснок добавляют в заправку.
Еще один салат с чесноком с именем - нисуаз - тоже не бывает без чеснока. Чеснок полноправный ингредиент заправки, знаменитого чесночного майонеза айоли.
Если кимчи готовится в небольших количествах для скорого употребления, то в капусту можно положить любые сырые добавки: креветки, устрицы, водоросли, кунжутное масло и разные овощи. Но если кимчи готовят в бочках для длительного хранения, то туда не рекомендуется добавлять ничего, кроме острой заправки, которую следует аккуратно распределить между листьями капусты.
Найти рецепт
Пока нет комментариев